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第30章 建瓴的初恋（第4页）

可在这里，他一切都不亲自动手，只是吩咐没有一点经验的李嫂和铁锤来弄。

还有凉菜的模样和味道，哪个饭店都要大厨来负责。

要告诉切多少主料和多少配料，都是丝还是片；还有调料，放多少盐多少老抽多少味素多少糖多少醋。

但刘师傅却不管不问，任凭只切了一年墩的小夏去鼓捣。

还有菜码，越来越小。

码大码小，是一个中小饭店生存的秘籍。

且不说附近有两所大学，就是普通老百姓，去饭店也要注意价格和盘码。

那些码小质量差的饭店永远也竞争不过码大便宜的。

刘师傅是餐饮业的老江湖，这些道理他不会不懂。

他究竟是为什么？建瓴很迷惘。

建瓴不是个铁石心肠的人。

他不想看到一个投了几十万元开起来的饭店毁在后厨的手里，不想看到老板一家三口由一个小康之家变得一无所有。

特别是不想看到像老板姜有原那么可爱、天真、心地那么善良的小姑娘流落街头。

他原本还想再学些日子。

锅包肉他做得还欠火候，其他的菜，他也只学了皮毛。

但随着时间的推移，那一天很快就要来临。

最近些日子，他的眼前时不时出现饭店亏损和倒闭的样子，出现有原和她妈妈生活无助的状态。

他的心让他不忍看到。

他不能不走了。

建瓴去和铁锤打了招呼。

铁锤在休息室里，津津有味的吃着早餐时师傅给老板姜有原做的锅包肉。

看见了建瓴，铁锤嘿嘿的傻笑：“快来吃两块，吃晚了没了。

真好吃。”

建瓴不想吃。

不用吃，他就知道那份锅包肉该是目前滨北市最好吃的锅包肉。

理由很简单。

锅包肉是英家菜的代表菜，刘师傅是英家菜最好的厨师，而这份锅包肉，是他最用心做出来的。

李嫂进来了，她拎着手巾砸着铁锤的光头：“吃，就知道吃。

看没看见老板的样子？整个一个被人欺负的喜洋洋！”

李嫂是一个心直口快的人。

她的话从来都不掺假。

建瓴不想去管。

他已经是要走的人了。

他不想在这里得罪自己的师傅。

他和爸妈是老相识。

他也不想在这里费心劳神。

他的事情还很多。