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一日之计在于晨,而一顿丰富的早餐更是一天中的重中之重!
想起昨天晚上并没有在家吃饭,所以并没有剩饭的情况,曹杰不由笑了笑。
连着一个多月的早饭也是时候该缓缓口味了,而且也当做是终于能够拜托凌筱筱那个疯女人迎来新生活的庆贺,曹杰决定做一顿丰盛的早餐来补偿补偿自己。
看了一眼冰匣里还有的食材后,曹杰便立即有了决定,早上果然还是吃清爽一点的食物会比较舒服。
取出苹果、洋葱以及培根,曹杰走到了灶台上开始了烹饪。
习惯性的洗手、深呼吸后,曹杰的目光便锐利了起来,拔出刀架中的菜刀,舞了一个刀花之后,曹杰拿过一个洋葱便飞快的切了起来,在熟练的刀工下,一个圆滚滚的洋葱便化作了无数的小丁。
随后,将苹果向上一抛,调转法力控制着苹果旋转起来,刀尖一举,自由落体的苹果便在与刀尖的接触中脱去了表皮,也就是果皮刚刚削完的瞬间,曹杰立即凌空挥舞起了菜刀。
最后,随着一条长长的果皮回到桌上的是无数的苹果丁与一个没有果肉的苹果核。
迅速将苹果丁放入盐水中浸泡防止其变黑后,曹杰开始了接下来的烹饪。
法力调动,迅速激活灶台上的火焰阵,曹杰将平底锅架了上去。
随着平底锅在火焰的烧灼下变热之后,曹杰将长条形的培根条平铺到了平底锅中。
伴随着“滋滋”
的响声,培根条缓缓的从肉色变成了漂亮的金黄色。
将已经煎至香脆的培根取出,曹杰也不洗锅,就径直在煎过培根的锅里加入了一些奶油,然后将案板上的洋葱丁倒进了锅里翻炒。
待得洋葱逐渐变得透明的时候,曹杰连忙跑到米桶前,从中舀了一杯米,也不清洗,就这样倒进了锅中之后加大了火焰阵中的法力输出,将大米炒熟。
一阵饭香传进了曹杰的鼻腔,伴随着弥漫在空气中的培根香味刺激着曹杰的味蕾。
见状,感觉已经差不多了的曹杰便从柜子上取下一罐白葡萄酒,拔开木塞,一股清雅的酒香便从瓶口飘散了出来,考虑到两孩子的缘故,曹杰只是在锅里倒进一点后,便立即塞上木塞将酒瓶放回到了柜子上。
接着就是最考验时间和耐心的步骤了,等到白葡萄酒的酒精成分挥发之后,曹杰从储物手镯中取出一瓶苹果汁,一点点的倒进了锅中,同时减小了法力对火焰阵的输出,在小火中,加入锅中的苹果汁缓缓的被熬煮收干。
最后,把浸泡在盐水中的苹果丁捞出放进锅里,再倒上一点柠檬汁,撒上点盐和黑胡椒调味,苹果炖饭就完成了。
“吃饭啦!”
在摆盘的同时,厨房里的曹杰便对着客厅的方向喊了起来。
作为吃货的曹思辰在听到开饭的第一时间,便坐到了餐桌上,他可是知道昨天可没有留下剩饭这种东西,所以今天的早餐必然不可能还是炒饭:“老舅,今天吃什么啊?好香啊。”
“苹果炖饭,”
曹杰笑了笑说道,“尝尝看吧。”
随着曹杰将摆上培根苹果炖饭放到桌子上后,曹思辰便迫不及待的伸出勺子,舀起一大勺塞进嘴里。
“好吃!”
感受着味蕾传递到大脑的信息,曹思辰只能用这两个字来形容面前的这道没事。
确实,苹果丁清脆的口感以及温和的甜味,炖煮到软烂的洋葱,还有煎到香脆的培根。
醇香的苹果风味随着炖饭在口腔中扩散开来,刺激着刚刚睡醒的大脑。
“对了,你姐呢?怎么还不来吃饭?”
还没吃两口,曹杰突然反应过来曹思颖居然还没有来吃饭,连忙向坐在对面的曹思辰询问了起来。
“来了,来了。”
随着曹杰的问话,曹思颖急急忙忙的跑了过来。
“快点吃,别让菲菲老师等久了。”
看着磨磨蹭蹭的的曹思颖,曹杰立即训起话来。
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