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38食宴楼风波(第2页)

可是下一刻,他们就知道自己是想多了。

所谓的烧烤必须先从串串开始。

凤楠秋教他们串串,生木炭,如何烤肉烤菜,火候该怎么控制,烤到什么程度撒盐,辣椒粉,孜然粉。

这个世界药铺里是可以买到孜然的,她磨成了孜然粉。

一阵阵香味飘满了院子,不知道是谁先吞了吞口水。

真的太香了。

凤楠秋将烤好食物分给大家,大家早就忍不急了,纷纷接过食物就吃了起来,这烧烤真的太好吃了。

三个厨师对这味道赞不绝口,他们现在彻底相信了凤楠秋的话,这等厨艺绝对能让食宴楼生意更加火爆。

张庆坐上金牌主厨绝对是有道理的,他一向心细,学习认真,在凤楠秋使用细盐时她就发现了凤楠秋使用的盐比他们平日里用的盐要细很多。

“小主,我没有看错的话你适用的是细盐吧,我们食宴楼只有粗盐,还有这些调料我们也没有。”

张庆说出了心里担心之事,不知道这些调料能不能一直供给食宴楼。

“这个各位不用担心,这些调料都是我自己亲手做的。”

说着又转头看像林叔。

“林叔,我打算开一家调料铺,还有买几十亩田地,这事就交给你了,麻烦你了,以后调料会由调料店会直接供给食宴楼。”

“好,小主,这些都交给吧。”

林叔答应着。

“兰芝,去把菜谱和调料拿出来给张大厨他们。”

凤楠秋又对兰芝吩咐着。

兰芝到厨房拿出了两大桶猪油在,酱油,辣椒粉,孜然粉,还有一桶细盐,上面都贴有标签,又去拿来了菜谱,将菜谱交到了张大厨手上。

张庆三人看着菜谱上面的菜试他们都没有见过,还有酱油又是什么东西。

“这些都是我整理出的菜谱,需要的调料我也给你们备好了,以后食宴楼的油全部换成这个猪油。”

凤楠秋说着。

“好,小主,回去我们就换掉。”

张庆相信凤楠秋,凤楠秋的厨艺绝对比他们任何一个人都要高。

张庆等人回到食宴楼就一头扎进厨房里去研究菜谱去了。

他们按照菜谱上的方法做了一道大盘鸡还有一份红烧肉,两道菜里都加入了中药茴香桂皮,他们第一次见中药还可以放入食物里。

菜还没有出锅,香味就布满了整个厨房,他们都忍不住吞口水。

做好之后三人一动筷子就停不下来了,这才是真正的人间美味,吃了这佳肴,他们再也不想吃之前做的饭菜了。

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