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第24章 肉丸(第3页)

因为要招待陈橙,所以,今天只有风瑞清和陈江出摊,风建设和李小路在家里准备菜肴。

李小路正在洗菜,见陈橙,赶紧擦干净手,过来招呼。

风建设一边炒着菜一边打招呼。

风清清给陈橙倒茶水。

不一会儿,风瑞清和陈江便回来了。

因为得知陈橙今天要来,所以,他们今天准备的快餐量比平常少一些。

卖完之后,便急急往家里赶。

“回来了?快去洗手,过来吃饭吧。”

李小路说,“那些东西先放着,等会再洗,先过来吃饭。”

“好。”

风瑞清和陈橙应道。

菜很快就摆上桌。

有白切鸡还有煎鱼,腐竹炒肉,肉丸夜来香汤等。

“来,橙橙,尝尝我们这一边的肉丸。

这肉丸是用猪肉做的,可有嚼劲了。”

李小路盛了满满一碗肉丸夜来香汤给陈橙。

陈橙笑着道谢并接过,随后舀起一个,吃了起来。

一吃,这才感觉到与平常吃的肉丸不同。

风妈妈做的肉丸非常地有嚼劲,应该说很有弹性,而且,一点猪肉的腥味都没有。

陈橙吃了一颗,意犹未尽,又接着吃第二颗。

等她反应过来的时候,已经将这一碗汤给喝的个干干净净了。

“怎么样?”

李小路期待地问道。

她怕陈橙这个城市里长大的孩子吃不惯她家做的肉丸。

“伯母,这丸子怎么做的?很好吃。

这是我吃过最好吃的猪肉丸。

瞧,我将这一碗都吃光了。”

陈橙微微放低碗,给李小路看。

李小路看她的碗都空了,心里满意,一边将陈橙手里的碗接过,一边说:“这肉丸是我们那边的特产,先将猪肉给剁碎,然后用手摔打肉团,经过百来次的摔打后做成肉丸,而后,放到开水里一烫,让肉丸成型。

因为经过摔打,肉丸才会有弹性。

扔一颗肉丸到地上,能蹦起来半米高呢。”

“怪不得那么好吃。”

陈橙点点头,说。

李小路给陈橙盛了一碗饭,然后往上面舀了几颗丸子,这才递给她,说:“橙橙喜欢吃的话,等会伯母给你装一些带回去。

这丸子,在外面,是买不到的。”

陈橙很喜欢吃这个丸子,这才拿到碗,就舀了一颗放进嘴里嚼着,听着李小路这么一说,含糊不清地说:“好,谢谢伯母。”

这丸子好吃到她不想拒绝。

陈江看着眼前这个有着婴儿肥,吃丸子的时候两腮鼓鼓的女孩子,不知道怎么的,忽然就想到以前见过的小仓鼠。

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