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而风清清和陈江等人就收拾东西。
“清清,这个肉丸好卖!”
李小路喜滋滋地说道。
果然,读过书的人脑袋瓜子就灵活一些,她虽是会做这个丸子,但是却是从来没有想过将这个丸子做出来卖钱。
“妈你做的丸子那么好吃,怎么可能没有人买?没有人尝过,那买的人自然是会少一些,但是那些人尝过滋味了,就算我们不推销,他自然也会买的。”
风清清边洗着盆子,边笑嘻嘻地说道。
“好卖是好卖,只是这丸子不好做,大量做的话,花时间不说,人也吃不消。”
李小路苦恼地说道。
这丸子要手工捶打,这是这个丸子大受欢迎的原因,但是若是手工捶打的话,量大了,人肯定吃不消,但是若是不经过手工捶打,这丸子没有特色,也卖不了那么多钱了。
“这个容易,回头让师傅给做几个木棒,我们用木棒打,少费些力。”
风清清建议道。
“也成,不过,就是不好操作。”
陈江在旁边听了,想了想,提出疑问。
“有什么不好操作的,我们弄几块大砧板,往那大砧板周围围上铁皮,防止那些肉给飞出去。
将肉切成片之后,再往那砧板上面打就可以了。”
风清清说道。
若是到了以后,技术发达了,他们还可以用机器捶打,只不过,那机器捶打,口味会变差很多。
“好。
我等会去看看。”
陈江想想,觉得这个法子能成,说道。
“阿江哥,我们倒是不用那么着急。
这丸子刚开始卖呢,也不知道情况如何,等卖几天再说。
再说了,这猪肉丸是弹性好,但是有些人不爱吃,爱吃的是牛肉丸。
我们可以卖一些牛肉丸。”
风清清双说道。
“牛肉丸?”
陈江眼睛一亮,问道。
风清清点点头,说:“是的。
就是牛肉丸,这牛肉丸可比猪肉丸好吃多了。
我们明天可以试着卖这个。
据我这段时间观察,这边的人也喜欢吃这个牛肉丸的。”
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