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第三十四章(第2页)

服务生是个小年轻,长得有点面熟,席淳仔细看了看五官,发觉眉目之间有几分像二善,都长着张娃娃脸,在热气腾腾的菜肴下衬得越发白皙。

“这是后厨,不是工作人员不能进去的,您是找厕所吗?”

服务生眨着双澄净的眼睛,对他说道。

席淳微笑道:“我确实是这儿的工作人员。”

服务生疑惑地问道:“难道是新来的。”

他也没多想,对席淳说道:“我还要去送菜,你穿成这样肯定是不能进后厨的,去更衣室换工作服。

喏,就在那里。”

席淳看着服务生的背影,笑了笑,直接踏进了厨房。

“厨房热火朝天的,饕餮阁生意好,厨师也停不下手,配菜的配菜,处理食材的也在一丝不苟地切着菜,倒是几个大师傅挺清闲的,顶多是站在一旁,抱胸看着,时不时指挥副厨炒菜,几个砂锅在火上炖煮,也没人看着火候。

席淳不禁皱起眉头,其实这在行业里也是稀松平常的事,矮子中挑大个,在这个人人都有炸厨房本领的世界里,有一两道拿手菜的大师傅已经可以撑起一家小餐馆了。

当然他们的拿手菜也并不是说美味,物以稀为贵,真正的好厨师也只是掌握在一些人手中。

其实招揽到这些厨子已经不容易了,这些大师傅那个不是有名餐厅里的掌勺厨师。

把齐景阳放在这里,他估计能如数家珍,比如一直指挥炒菜的是洪福园里的主厨,在这一片也小有名气。

他们还不单单是靠皇甫放招揽过来的,多亏席淳家里的老御厨。

御厨毕竟是御厨,而且这个御厨还有原来世界那个水准的御厨水平,放在原来世界也是当之无愧的好厨师,手指缝里随便落下点什么都能让他们受益匪浅。

其中一个大师傅扭头看见席淳抱胸盯着炒菜的厨师,不禁皱起眉头来,以为席淳是溜进来的客人。

每个饭店的厨房可不是随随便便就能进的,万一饭店的私房菜被人学去,对饭店是个极大的损失。

他板着脸上前对席淳说道:“这里不准入内。”

席淳笑了笑,对大师傅说道:“我是这儿的老板,前段时间有事,一直没来这里。”

大师傅狐疑地看了眼席淳,上下打量席淳年轻的脸,对一旁正在折菜的厨师说道:“你去叫经理来。”

随后,大师傅皱起眉对席淳说道:“你先等一会。”

席淳点了点头,和自家饭店厨师闹起来也没什么意思,何况人家是为了保证私房菜不被外人偷学。

他继续看厨师做菜,厨师刚炒完上一盘菜,换了干净的锅,舀了勺油倒进锅里,直到油冒了热气,就把一旁码得整整齐齐的肉到了进去,翻炒数下,然后将老抽倒下……

天呢,这是什么黑暗料理,席淳再一次见证了这个世界食物的可怕之处。

重生多年,他还是习惯不了他们做菜时的简单粗暴。

席淳恨不得代替那个厨师做红烧肉,这时经理走了进来。

经理是他还没去大周朝时招聘来的,以前是s市一家大型酒店的总经理,后来退休回到了老家,本来是打算颐养天年的。

经理要不是以前受过老四爷的恩惠,也不会来这家餐厅工作。

看见席淳,经理很亲热地迎了上去,席淳乖乖地喊了声:“许爷爷。”

许经理朝席淳说道:“你去欧洲玩得怎么样啊?”

席淳勾唇一笑,这估计也是皇甫放做的,让许爷爷以为他去国外旅行了。

他乖巧地点了点头,说道:“还不错。”

许经理拉着席淳,把他介绍给大师傅,“别看席淳年纪小,本事不小啊,还是z大的学生。”

介绍完,许经理让大伙继续回去工作,然后对席淳说道:“怎么样,去许爷爷办公室坐坐?好多事等你处理呢。

说起来对门开了家餐厅,我们这生意到没一开始那么火爆了。”

做生意不都是这样,不过他有信心让饕餮馆一直火爆下去。

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