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许俏怕顾承川立马离开,看了看厨房有一早熬好的猪筒骨虫草汤,取出一份加热。
又取了周燕生昨天买的鸽子,剔下鸽脯肉。
让许俏感到心酸的是,她的解剖学如今全用在做饭上了。
肢解鸽子,手到擒来!
两只鸽子才剔下一小块鸽脯肉,还要剥皮处理,快速腌制,做了道鱼香鸽肉!
顾承川下来时,许俏菜刚好出锅,仰着笑脸:“正好出锅,这个菜可是非常有名哦!”
顾承川看了看菜案上还扔着一些鸽子的尸体,知道周燕生最爱吃鸽子,看见这些鸽子被肢解了,恐怕是心疼要死!
跟在顾承川身后迟了几步进来的周燕生,看见菜案上的鸽子,怪叫起来:“许俏啊,许俏!
我用来煲汤的鸽子!
你就这么给我糟蹋了?”
许俏端着盘子瞟了眼鸽子:“还完整着呢,我就是取了鸽脯肉,这肉炖汤又不好吃。”
周燕生故作痛苦的捂着胸口,女大不中留啊!
许俏拿着筷子递给顾承川:“尝尝看,这可是慈禧最喜欢吃的一道菜呢!
这个剞兰花刀我可是练了很久才学会啊。
这样切出来的肉片会非常入味。
柔嫩微微酸辣带点儿甜。
很开胃哦”
她总是非常细心的说出菜的口感,相信顾承川只要回想下这些菜的味道,就能在心里描绘个差不多。
周燕生一听来了兴趣,凑过去要拿许俏手里的筷子:“哎呦,小丫头不错啊,连剞兰花刀都会!
我来尝尝。”
许俏转个身躲开周燕生的魔爪,笑着把筷子塞到顾承川手里:“赶紧趁热吃,两只鸽子没多少胸脯肉。
周燕生两口就能吃没了。”
周燕生:“……”
太没良心!
顾承川喝着许俏盛的猪筒骨虫草花汤,吃着鱼香鸽子,还要接受对面许俏一眨不眨,满满期待的眼神。
心情大好,感觉入口的汤带着清甜,在舌尖慢慢融化成霜糖。
许俏捧着小脸看着顾承川,看着他眼里暖意渐浓,十分开心。
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