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第37章 繁华似锦（第2页）

白玉豆腐对刀工要求极严，薄玉乔如今也练了许久，自然是需要考校一番。

将白玉豆腐放于案台之上，薄玉乔操起特制的刀具，将其切成梅花形，因着白玉豆腐质地极软，一个晃神儿便容易将豆腐给毁了，所以薄玉乔自然是需要提起万分的注意，省的白费功夫。

岑青兰入小厨房之时，薄玉乔尚未将白玉豆腐改刀完成，赵月如见着乔姐儿如今刀工已然不错，便差使黄莺翠芙这两个丫鬟在一旁看顾着，省的薄玉乔伤着自己，而后便迎到岑青兰身前。

“妹妹今日来的可是有些晚了。”

赵月如虽说脾性软和，但到底也不是任谁都能揉扁搓圆的性子，当即红唇微张，便开口讥讽道。

闻言，岑青兰心下有些气怒，白净的瓜子脸此刻也微微涨红，不过想着即将处理掉赵月如这个贱妇，面上便露出一丝笑意，道。

“全是妹妹的不是，姐姐莫怪，若是无事的话，还请姐姐传授妹妹厨艺罢！”

见着岑青兰并未像平日里那般，反唇相讥，赵月如只觉有些不对，但又抓不住什么把柄，只得带着岑青兰往一处案台走去，道。

“妹妹，习厨刀工自然是极为重要的，先前乔姐儿也是练了许久的刀工，如今已然能处理白玉豆腐了，所以妹妹现下也应先练刀工。

姐姐知晓，妹妹习厨便是为了二老爷，你的一腔真情，二老爷自然是清楚的，妹妹辛苦了。”

言及此处，岑青兰恨得咬牙，她习厨不过只是个幌子，想要趁机整治赵月如罢了。

但如今赵月如这贱妇以二老爷当挡箭牌，若是她不尽心的话，岂不是说明自己对二老爷是虚情假意？

若是传到了薄正耳中，以薄正的傲气，定然会之于自己产生愤怨。

赵月如真真是好算计！

如此，岑青兰也没有法子，便只得咬牙忍了。

赵月如传授岑青兰刀工之时，可没有半点藏私，当时一个切字，薄玉乔便练了许久，翌日手臂酸胀难忍，以岑青兰那般娇弱的模样，只怕更是苦不堪言。

此刻薄玉乔见着岑青兰额际渗出一层薄汗，也知此人现下不怎么舒坦，心下不由暗笑一声，而后便将青红椒切成头发一般的细丝，放在一旁的瓷碗儿中备用。

薄玉乔将白玉豆腐放入碗内，在其中先后加入上好的海盐，以及小厨房一直熬着的鸡汤凝冻，以此提鲜，再以素油一匙，化开水菱粉，使得梅花型的白玉豆腐尽数滚上一层调料，而后再将细如毫发的青红椒放在梅花上装点，当真是极为好看。

薄玉乔兀自欣赏了一会子，这才换来一旁的粗使婆子，道。

“你便将这瓷盘儿放入锅中蒸着，锅内不要放水，便用上好的骨汤，蒸上盏茶功夫，滋味儿才最是鲜美。”

那婆子听得薄玉乔的吩咐，当即不敢怠慢，便取了笼屉，将莹润的瓷盘儿放入其中，待到一会子之后，小厨房中便尽是这繁华似锦那清淡诱人的香气了。

嗅着那弥散的香气，赵月如便知薄玉乔将这繁华似锦给做成了，掐算时候，此刻也应该将菜品从笼屉中撤出来，当即便道。

“于婆子，劳烦你将繁华似锦给端出来。”

闻言，那年岁不小的于婆子恭敬的应了一声，她们这些粗使婆子，论身份连三等丫鬟都不如，所以这些有些难为的活计，自然是由她们上手。