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第046节 开业大吉(第2页)

接着又把洗好的小葱和香菜切成末放到大海碗里备用。

在这寒冷的大冬天,看到碗里那鲜绿的颜色,让人看着就为之精神一振。

煮面的时候就特别简单了。

面煮熟之后捞到碗里,然后调上各种调料,再淋上香喷喷的猪下水汤,最后再往香浓的汤水里洒上葱花和香菜,顿时香浓之气都飘到了街上。

待这些都做好之后,已经快接近了中午时分。

北焰就拿出一挂事先准备好的鞭炮燃了。

过年都没有燃鞭炮的北雪家,今天终于在三河镇的集市上弄出了动静。

惹来四面八方的人群围观,纷纷问这是什么面馆。

人多之时,北焰就端出去一个大木盆,里面是满满的,带着香味和热气的大肠面。

“父老乡亲们,今天小店开业。

本店经营祖传秘制猪下水面,猪下水汤,欢迎父老乡亲们品尝捧场……”

“猪下水面?”

人群里传来嫌弃的声音,“那个东西可怎么吃?怎么洗味道都怪怪的。”

“是啊!

那个东西味道可不好。”

甚至有的人一听是猪下水,扭头就走了。

接着北雪就从屋里走了出来,当着大家的面将木盆里的汤面分成了若干个小碗,笑道:“大叔,婶子,大哥,大姐们,本小店今天开张,这些是可以免费品尝的。

绝对不收你们一个铜板,尝过的只要说一句实话,说一下我这大肠面倒是好吃不好吃就可。”

人群中半天没有声音,也没有人上前试吃这大肠面。

隔了好一会儿,有个白胡须的老头低声说道:“姑娘,你还是把这面端回去吧,猪下水这东西虽然便宜,可是你若把那些个行乞的招来,别说你这一盆,就是十盆恐怕也不够啊!”

白须老头的话倒是实言。

若是来了乞丐,别说是面不够吃,恐怕还要引起混乱。

所以北雪知道她要抓紧时间。

一边的苏氏和北焰就焦急起来,连带着庄志站在那里也开始擦冷汗。

难道这样不行吗?就在北雪也开始怀疑自己的方法时,事情终于有了转变。

“我来尝尝!”

人群里突然响起一道有力的声音。

众人寻声一望,竟然是绸缎庄的冯掌柜。

这冯掌柜五十多岁,人长得很是精瘦。

她柱着拐棍笑呵呵地走了过来,边走边说,“我这个人哪,平时就喜欢吃炒肠子,也确实为洗不净那怪味儿烦恼过,可这猪下水面可是从来没吃过,就算是有味今天我也要试一试。”

北雪赶紧端起一碗恭恭敬敬地递到了冯掌柜的手里。

冯掌柜两眼眯眯笑着,看到那碗热气腾腾的大肠面端到了自己的面前。

他什么也不说,摸起筷子就往嘴里送。

他先是吃了一口,没点头也没摇头。

接着又吃第二口。

他每吃一口,北雪的心就跟着悬了老高。

因为她知道,这冯掌柜的一句话,就会影响到今天或者是以后的生意。

这个时候她甚至想,自己应该像现代那样找个托来试一试。

可是思来想去她还是没有那样做。

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