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一番喧闹,赢得“彩头”
有口沫四溅,得意一番;几个差距最大的,成了“输家”
的奚落对象。
“五十步笑一百步”
,处处可见。
收拾了内臓,屠夫用斧状砍刀砍下猪首,切下猪尾巴,剁下四蹄,顺手在臀尖上戳开一个小口,扎进双头铁勾,一声喊,挂在毛竹杠上。
一只手稳住,抡起斧状砍刀劈片,一连十几刀,刀刀一条线,劈在猪脊椎骨上,猪被分劈成两片。
又分成几块,每块用刀顿开小口,用铁勾挂上,再一块块地按主人要求分切猪肉……â;
说句题外话,杀新鲜猪,什么部位最好吃?猪肝。
新鲜猪肝热腾腾的,切片时还渗着血丝。
把大蒜杆用菜刀一拍,切成小段,取三二个红灯笼辣椒切成小片,姜切成丝。
热锅里放上油,爆姜丝,放入猪肝,炒三、五下盛起。
乘着油锅再把蒜段、辣椒片煸过,倒入猪肝,加佐料,黄酒一喷,起锅盛盘。
热腾腾地吃上一块,嫩香溜滑,带有甜味。
林木森怕见“血腥”
;故意拖延到十一点以后才与李金凤前后而行。
李金凤在家亳无顾及,有说有笑;只要迈出门槛,连话都不敢与林木森说。
迫不得己说上一句,脸先胀得通红。
阿珍姨叫她同去吃饭,是按规矩有“认亲”
的意思,徐贞女准备了一些团子,寓意,两家“认亲”
,团团园园。
李金凤梳洗打扮一番,一路上拎着篮,低着羞涩的脸,不敢与人打招呼,紧跟木森身后二步,来到一片桑园时,才舒了口气,说:
“要是围那条红丝巾来就好了。”
“你不围才好。”
林木森说,口吻调侃,但语气很坚决,见李金凤疑惑地望着他,补了一句,“天又不冷。”
到阿珍姨妈家时,猪己开膛分片,正在称净肉重,人群中,一个壮实的屠夫低头称;虽说有太阳,毕竞是冬天,他上身只穿件背心。
称完肉,他列开嘴,笑着说:“我的眼光准吧,相差不到三两。”
来屠夫是今天“赌彩”
的赢家。
一片赞扬声,他更得意;把汗背心一脱,光着膀子在水捅里洗手。
林木森正想绕过人群进屋,李金凤上前一步,拉住他,依着他站着,竟与周围的人应话搭腔起来。
林木森好生奇怪,发现沈梅英也在人群里。
沈梅英抱着一件宽大的蓝色棉衣,象是单位的工作服;见林木森注视到她,低下头,不等屠夫擦干身子,就把棉衣递过去,埋怨道:
“好了,别逞能了,快穿衣。”
屠夫只是笑,忙接过棉衣,正伸进袖筒,猛然与林木森照面,大叫一声:
“木森,木森——”
上下五千年,纠葛在文章,无论多少辛酸泪,留于他人讲。
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