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夏初发愁的看着厨房里的东西,她可从没包过饺子,吃倒是吃过。
梁牧泽把肉拿出来,把韭菜扔进水池,然后看着夏初说:“怎么办?”
“我怎么知道?”
夏初没好气的白他一眼。
食堂的饺子那么好吃,还非要自己做……忽然,她想起了早上那个电话,该不会是……
夏初抬头,看着那个军事科目一把罩、军区鼎鼎有名此时却笨拙的摆弄着锅碗的梁牧泽,她觉得一阵心疼。
还好他是背对着她,看不见她不经意落下的眼泪。
夏初悄悄抹掉眼泪,走过去挤开他说:“剁肉。”
“怎么剁?”
“梁中队,吃过饺子吗?不知道饺子陷是肉末吗?”
“是先切成块儿还是直接剁?是横着剁还是竖着?”
梁牧泽认真的问。
夏初翻翻眼皮,夺过菜刀,站到他与灶台间。
梁牧泽仿佛是早已盘算好的,她刚站定他就从背后抱住她,手握上她拎着刀的右手。
夏初没有挣扎,有片刻的失神。
她努力将注意力集中在肉上,过了一会儿,自言自语的说:“应该先切成块儿的吧?”
“嗯。”
梁牧泽点了点放在她肩膀上的脑袋。
夏初停下手里的动作,偏头看她:“你会?”
“在学习。”
夏初后背上压着比她重的梁牧泽,手还顶着他紧握的手。
不过还好,她想怎么切只要把刀放过去,就有人自动的下劲儿,完全不用她用力。
看着切小的肉块,夏初掰开他的手挣脱他的怀抱,把刀塞进他手里,眯着眼睛笑,“剁成肉末。”
“嗯。”
梁牧泽点头。
夏初从他的臂弯下钻出来,拿出一个瓷盆,看着白色的面粉皱起眉头,盘算着以他们两个的饭量,用多少面算合适?
夏初用一个小碗舀了一碗面粉放进瓷盆,看了看觉得点儿少,又加了一碗,而后添水,结果没把持好,水多了……
水多了加面、面多了加水,夏初逐渐熟能生巧。
终于,她把面捏成了面疙瘩,面不粘手,也不会掉面花。
把面放在瓷盆里醒着,转而继续摘韭菜,并吩咐梁牧泽剁完猪肉剁韭菜。
按照食谱,用盐、味精、酱油调拌肉馅,甜咸度不好把握,她小心翼翼的调味,生怕甜了或者咸了。
梁牧泽不会擀皮也不会包饺子,经过夏初好一番言传身教之后,效果还不错,包出的饺子不会破皮也没有露馅儿,夏初觉得很满意。
他们俩也不管自己能吃多少,用完了所有的面和陷,白胖饺子几乎填满了所有可以用的盘子、案板!
“这么多……不管了,煮熟了再说。”
夏初一挥手,梁牧泽就跟小媳妇一样,端了几个盘子跟在她屁股后面,等着她把饺子逐个下锅。
还好,她有之前的做饭基础打底,没把饺子煮烂。
饺子刚刚从锅里捞出来,梁牧泽就直接下手捏了一个扔进嘴里,烫的他合不上嘴巴,却不忘一个劲儿的点头。
夏初尝了一个,居然很意外的是味道还不错,她本以为这些饺子会成为她做饭生涯的污点……
饺子果不其然的多了,夏初拉着梁牧泽挨家挨户的送饺子。
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