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“这是咱们这儿这几年刚兴起的宴客大菜,里面的食材,天上飞的是鸽子、野鸭子,地上跑的是野兔、野鸡,海里游的是大虾、八爪鱼什么的,还有野生鳝鱼、河虾、田鸡、田螺……光这一道菜,就要耗费大半天时间呢,不过味道是真的好吃,我们特意去找办大席的大厨学的,做好了盛在铜锅里,下面点着酒精炉子,越炖越香,你们快尝尝!”
众人果然来了兴致,不知道是不是真的饿坏了,这“海陆空一锅出”
吃到嘴里,居然真的非常好吃,汤汁也炖得浓稠鲜美。
江梦筠还在长身体的时候,饿得快,光吃菜不过瘾,她干脆给自己装了半碗米饭,拿公勺舀了几勺汤汁,拌饭吃简直不要太好吃哦。
老板娘的农家菜做的非常正宗,除了城里人爱吃的新鲜菜之外,桌上居然还有干蒸的熏兔肉、裹着面糊炸出来的南瓜花、农家自晒黄豆酱加辣椒蒸出来的臭干子……每一道菜她都很喜欢吃啊啊啊
就着久违的家乡菜,江梦筠一口气干了三碗大米饭,还想再去盛饭的时候,被陆夫人一把拉住了:“你这丫头!
菜再好吃也不能这么吃啊?当心回头吃撑着!”
“对呀,真要喜欢的话,等下回你们学校放假,阿姨再带你来,每年都来住一阵子!”
乔太太也跟着附和。
她还在遗憾这次儿子没有跟过来呢,打算下次再努力创造机会,争取让儿子和江梦筠能放下学习,感受一下青春期的美好初恋嘛
想想真是可怜,别人家的妈妈,千防万防的盯着孩子不许早恋。
换成他们家,乔太太真是巴不得赶紧看到儿子能找个女朋友,不然她总觉得儿子越来越像个机器人了……
第66章化腐朽为神奇的辣椒酱
吃完饭,大家也累的不行了,回房间睡了个午觉,下午太阳大,就哪里也没去,躲在院子里把早上拔回来的小笋处理一下。
这种小笋要先把笋壳剥掉,然后放到柴锅里加水煮沸,捞出来拿凉水冲洗一下,再泡一晚上,这样第二天拿出去晒干的笋干才好吃。
剥笋壳要拿一把锋利的小刀,从根部到顶部竖着划一刀,这个动作比较危险,不经常做这个活儿的,很容易就会划伤手,江梦筠就把这个活儿揽到自己这边了。
她手速快,手起刀落,笋壳就被划开了一道口子,没一会儿就处理好了一篮子。
“我的妈呀,梦梦你这个刀功真是绝了!
这也是你爸教你的?”
乔太太在一边看得目瞪口呆。
本来她还想表现一把,在江梦筠面前展现一下未来婆婆贤惠能干的本事呢。
结果呢?这完全就是在关公面前舞大刀好吗?
“这哪用得着学啊?农村孩子谁不会啊,我还没上一年级,就能拿着镰刀给家里割猪草啦。”
江梦筠说着还有些失望,“只可惜咱们小区不给养猪,不然山上随便种上点南瓜、撒点紫云英种子什么的,就够咱们自己养猪吃肉了。”
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