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年关渐进,姜妈忙着休业前的工作准备,要和提供肉菜的店家提前打好招呼,要不断和装修公司联络修改细节,还要清空一些存货。
这家装修公司确实有两把刷子,向姜妈提出要不要把后厨与大厅间的那堵墙做成半面的玻璃墙,让客人看着厨师的烹饪过程,吃得放心,吃得安心!
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只不过嘛,要加点钱。
最近餐饮卫生不过关的新闻闹得人心惶惶,又是某家知名连锁店的厨房里老鼠屎随处可见,又是某个厨师被拍到不戴口罩边打电话边做菜,唾沫横飞。
虽说姜记身正不怕影子斜,可这整个行业的坏名声还是给它罩上了一层阴影。
姜妈咬咬牙,加钱就加钱吧!
大钱都出了,不需要在这种小钱上抠抠搜搜,既然重新装修,就要搞得尽善尽美。
姜妈每天忙得脚不沾地,采购年货的重任自然就落在了姜凝的身上。
糖果、坚果、饼干、红包封等都要添置。
姜凝家附近的沃尔玛超市早上八点便开始营业,比一楼的广场早两小时开门,一般只有去买新鲜菜的大爷大妈会这个时间段去。
而姜凝因为不想和其乐融融一家来选购的人在超市里挤,特意调整了这几天的学习安排,把这段时间空出来前去买年货。
晨读完就抓紧时间吃早饭,赶在十点前回家,还能再做上一两小时的物理题。
每年她们要送的礼都很多,不少人需要特意上门拜访,拜访自然就要提上盒装的糖糖饼饼,如果是再重要一些的人,还要添上干海参、瑶柱这样的海货。
不过这些海货店里有不少,只要买点高端的密封袋装好带过去就行,不需要另外采买。
几天来来回回跑下来,总算是把清单上需要的东西全部买齐,姜凝觉得她手臂酸痛得很,最后一趟把东西拎上六楼时两只手都在抖。
什么时候能换上电梯房啊!
这个愿望上辈子直至姜凝死都没有实现,希望这辈子能够在他们母女两的努力下早日达成吧。
至于羊城家家户户都要摆的油炸食品如蛋散、糖环一类的,陈师傅在年二十五亲自炸一锅。
摆在家里的年桔、富贵竹和银柳,姜凝打算和姜妈逛花市时再买。
她的砍价能力和姜妈比是一个天一个地,让她现在自己去花市买花会被老板们当肥羊一样宰的。
很快就到了年二十七,姜记休业,姜妈给陈氏夫妇包了封大红包让他们回去好好过年,元宵后回来重新开业。
然后姜妈提着一些泡发好的海鲜回家,准备今晚拎到姜外婆家。
年二十七是姜外婆的生日,每年他们家都会在那天聚在一起吃饭。
姜外公在姜妈十几岁时便患病离世,姜外婆一个女人拉扯大了他们姐弟两个,现在随着姜凝的舅舅姜浩康住。
“姜姜,赶紧换身好看点的衣服,等会就去你舅家。”
姜妈把东西放在鞋柜上后冲女儿的房间喊道。
姜凝在房间里和一道物理力学题生死搏斗中,嘴上应好,身子动都没动一下。
她不怕在这时候敷衍姜妈,按惯例,每年去舅舅家姜妈选衣服都得选上一个小时。
然后还要护肤、修眉、涂口红。
虽然都在羊城,但因为店里生意走不开人,她和弟媳韩玉英的关系也不好,所以一年来姜妈也和姜外婆见不上几面。
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