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“老板!
现在人太多了。”
“我们快忙不过来了。”
“要不你也来帮一下忙……”
当叶瞳绕了一圈食堂回到店铺时。
一个店员满头大汗地跑过来,一副可怜巴巴的样子。
早上七点开业到现在。
短短两个小时,就已经卖了两百份锅贴和生煎出去。
平均每个小时一百份。
当然,这是因为这是早餐高峰期的缘故。
不过,到了中午和下午吃饭时间,还会迎来两波高潮。
一天下来卖个八百份应该不难!
按照平均单价10块一份,每日营业额应该有个七八千,毛利大概有个七八成。
“我就算了。”
“你们好好加油干,干出成绩了,是不会亏待你们的……”
“毕竟营业额的十个点是你们的直接提成,至于奖金我会再好好考虑,看你们的表现如何……”
叶瞳直接摇头拒绝帮忙。
要是开一间店就得亲力亲为,那以后开个几百家他不就要分成几百份了?
有时间动手干活,还不如再多开一家店。
怎么才能做一个好老板?
活留给员工干。
享受留给自己。
当然,也不能亏待了员工,毕竟下一辆车的钱,还得靠员工努力工作赚回来。
激励员工最有效的办法就是钱砸。
砸到她趴,砸到她哭,砸到她心服口服。
就算她们再累,再苦,哭着也会心甘情愿地干下去。
按照现在的营业额来换算的话,一天提成就有大几百了。
到时候自己心情好,奖金多分一些出去,店员人均能分到的可不少!
“真的吗?”
“哇!
老板我爱死你了!”
“老板你放心好了,困难是拿来克服的,只要我们再努力一点,还是能坚持住的……”
“嘤嘤嘤……”
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