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天连着阴沉了三四天,愈发的冷了,雪,终于是下下来了。
下了雪,砍不了柴也下不了地,只能整日的窝在家里,大家便串起门来。
男人们围着火塘烤火闲话兼或做些小活计,打个凳子编个篮子什么的;女人们围在一起说着村前村后各家的八卦并手上纳着鞋底做鞋子。
木如意的伤在逐渐恢复着,昨日,她试着从床上上下了地,虽然不能完全的挺直走路,但终究是可以落地行走了。
之前青石镇上的大夫个个判定她非死即伤,现在她不但活了下来,且还能下地行走,木锦溪将这消息带回了娘家,木氏听到时,露出了诡异的笑容,说了句贱命就是硬。
“锦溪姐,我跟你一块去菜园子吧”
,木如意实在不愿意继续窝在屋内,在床上躺了好些时日,都觉得浑身起茧子了。
木锦溪果断摇头,她才好了,但走路还不利索,别又在雪地里滑倒了,再说这新长出来的肉又娇又嫩,要是被冻伤什么的可就不好了。
“这雪不停了么,到菜园子又不远,我就去看看,这屋里整日烧着火盆,我都快被熏成腊肉干了”
,木如意苦着脸。
“腊肉干?腊肉干是个什么东西?”
,木锦溪一脸好奇。
腊肉干是什么东西........木如意心里一咯噔,不会他们不知道这么个美味吧,真是这样的话......
“就是将肉用盐抹了,腌上半个月,再拿出来晾干,烟熏”
,思及此,她试探着将做法说了出来,就在她瞪大眼睛等着木锦溪给她确定好消息的时候,木锦溪一张嘴却是粉碎了她的赚钱大计。
“这不就是咸肉吗,你说那什么腊肉干是你老家那里的叫法吧”
,木锦溪笑了,虽然大家平常也能将就吃饱饭,但吃肉绝对是件奢侈的事情,寻常人家一年到头也不见得舍得买回肉吃,就是偶尔买上一斤,也得分成几份,每次炒菜时往里搁上几片小肉丁,这就算是菜里见荤腥了。
至于说一次不吃完剩下的生肉可不就会坏了,会持家的女人自然不是蠢的,便用盐将肉抹了腌制起来。
木如意嘿嘿笑了两下,犹自有些不死心,“我说的腊肉不但要盐抹,还要用烟熏呢,最重要的是腌肉的时候还要往里头添些别的东西进去,等腌熏好了,那味道,啧啧......”
在她自我陶醉的时候,木锦溪再度兜头泼了冷水,“村里人的人哪有闲钱买肉吃,就是有钱买了肉,不好好炖了炒了吃个新鲜,谁还去拿盐抹,拿盐抹,那是穷得没有办法,想吃荤腥的时候才干的事”
木如意闭了嘴不再说这个话题,的确,在解决温饱之前,谈什么好吃不好吃都是瞎话。
在她的执意要求之下,木锦溪到底是带着她去了菜园子,反正留着她在屋里,指不定大嫂又会阴阳怪气的过来指桑骂槐。
菜园子大是大,可里头三分之二的地方都是空着,木如意起先还以为这么偌大个菜园子都是木锦溪他们一家的,心里还感叹乡下地就是多,自己是不是可以留在这里搞蔬菜种植再来个粮食大丰收什么的,待得木问了木锦溪,就歇了心思。
菜园子是陈家四兄弟共同的,原先没分家的时候,他们就这么一个菜园子,分家后,还是就这么一个菜园子,只不过陈老汉丈量了面积照着四人份给他们平分了,一人一块,大小面积相等。
因着下了两三日雪,地上积雪颇厚,她才没有看地跟地之间的地埂。
“村里各家各户的田地并不太多,田地里产出的粮食顶多也就够自家一年到头吃的,要是碰上个天灾虫害的,直接颗粒无收,就我们这村里,半数人家都是留下女人在家里照看着自家那一亩二分地,男人都去镇上几个钱家庄子上干活”
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