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第75章 将遇良才1（第2页）

林隽说：“既然这样，那就先从容小姐开始吧。”

汪老头瞥他一眼，唐清辰和林隽都坐在他的右手边，他这一侧脸，刚好将唐清辰的神情也看个正着。

汪柏冬：“……”

偏心也不要偏的这么明显吧？

他不由得瞪了容茵一眼，招呼服务生：“按顺序来。”

排在第一的自然是杜鹤。

服务生掀开罩子，将甜品送到三人面前。

杜鹤说：“事先不知道一共有三位评委，所以这道‘斗芳菲’只做了一份。”

汪老头抬眸瞅了他一眼，没说话。

杜鹤作为京派糕点杜篆的传人，最擅长做的自然是京派点心。

可眼前这道“斗芳菲”

，名字取的巧，功夫上却半点没取巧。

只见四方长盘里，从角落里的一支孤傲红梅，到富丽堂皇极尽妍态的姚黄魏紫，再到碧绿荷叶上一朵莹白芙蕖并一朵粉色花苞，最右下角，则是一朵初初绽放的迎春花，其他如桃、桂、马蹄莲等各色花样不一而足，真是好一幅百花争艳图！

要知道传统京派点心虽然也做枣泥酥、莲蓉饼等糕点，但多取其味道，形态不过拟作花朵，普通人看来就算很精巧了。

可杜鹤的“斗芳菲”

，不仅每一样糕点做的近似真花，且利用盘子四方结构做了缜密的构图，各色花朵并非呆板地排在一起，而是如同丹青画手所绘的百花图一般争娇斗妍，堪称栩栩如生。

只不过画手是以纸笔为工具，而杜鹤是以面粉和各色馅料来“作画”

，其心思之巧、功夫之深、手艺之高，实在令人刮目相看。

容茵离得较远，眼看着林隽口中发出啧啧的赞叹，她忍不住凑近了些，一看这道甜品也不禁呆在当场。

且不说盘中搭配的色彩、各色花朵的构图，单这一道甜品中用到的各种制法，也足以当做许多甜品师培训学校的经典教材来使用了。

她顾不得多想其他，目不转睛地将整道“斗芳菲”

从上到下、从左到右仔仔细细看了一遍，又将杜鹤做这些点心时用到的各样技法默记心中，直到听到一声重咳，才猛地抬起头。

在场几人都在瞧她。

容茵四下一看，才发现自己不知不觉间走得太靠前了，几乎挨在了三位评委的桌上。