乐文67小说网

手机浏览器扫描二维码访问

鳜鱼(第3页)

的由来,也不失为一件有趣的事。

鳜鱼是非常好吃的。

鱼里头,最好吃的,我以为是鳜鱼。

刀鱼刺多,鲥鱼一年里只有那么几天可以捕到。

堪与鳜鱼匹敌的,大概只有南方的石斑,尤其是青斑,即“灰鼠石斑”

鳜鱼刺少,肉厚。

蒜瓣肉。

肉细,嫩,鲜。

清蒸、干烧、糖醋、做松鼠鱼,皆妙。

汆汤,汤白如牛乳,浓而不腻,远胜鸡汤鸭汤。

我在淮安曾多次吃过“干炸花鱼”

二尺多长的活治整鳜鱼入大锅滚油干炸,蘸椒盐,吃了令人咂舌。

至今思之,只能如张岱所说:“酒足饭饱,惭愧惭愧!”

鳜鱼的缺点是不能放养,因为它是吃鱼的。

“大鱼吃小鱼”

,其实吃鱼的鱼并不多。

据我说知,吃鱼的鱼,只有几种:鳜鱼、鱼、黑鱼(鲨鱼、鲸鱼不算)。

鱼本名。

《本草纲目·鳞部四》:“北人呼鳠,南人呼之,并与音相近,迩来通称鱼,而鳠、之名不彰矣。”

黑鱼本名乌鳢。

现在还有这么叫的。

林斤澜《矮凳桥风情》里写了乌鳢,有人看了以为这是一种带神秘色彩的古怪东西,其实即黑鱼而已。

凡吃鱼的鱼,生命力都极顽强。

我小时曾在河边看人治黑鱼,内脏都掏空了,此黑鱼仍能跃入水中游去。

我在小学时垂钓,曾钓着一条大黑鱼,心里喜欢得怦怦跳,不料大黑鱼把我的钓线挣断,嘴边挂着鱼钩和挺长的一截线游走了!

1987年7月8日

热门小说推荐
与美女护士同居

与美女护士同居

走投无路正在学习要饭的林寒。因为一次无意的善举,得到了太乙真君的法术传授。从此之后,浪迹世间。各种特工美女,上司爱女军长千金在他的身下夜夜笙歌!他保护南边国家的美女公主,未曾想到公主最后非林寒不嫁!!!他拳打天皇,脚踢恐怖分子头领,管理着万人黑道…他多情不滥情,风流不下流,他喜欢平静却风波不断,感情色彩缤纷,仕途步步登高,他的人生精彩无限3810048什么什么?你开玩笑吧,在和美女XX的时候可以同时修炼这本仙术?并且效果会更好?靠,那我一定好好修炼!3810048刚刚上架,希望喜欢小墨的兄弟多多订阅小墨的书,冲新书榜需要你们的每一个订阅,每一个包月兄弟的点vip...

炼金巫师的传奇之旅

炼金巫师的传奇之旅

为了逃离神庭的威胁,雷奥悄悄登上了一艘前往东大陆的船,却不想与这艘船接头的竟然是乘坐深海巨兽的法师,而他又在不知不觉间走上了巫师的道路。...

医手遮天

医手遮天

低贱莫比攀,谁赛慕容三,慕家上下常流传着这样一句话。  慕芷璃,天玄大陆慕家嫡系三小姐,身世显赫,却因丑颜和无用而闻名。  虽为嫡系,地位却连下人也不如,...

翡翠空间

翡翠空间

万古江山万古尘,千人命运千人缘!叶阳意外车祸获得翡翠空间,从此过着种种田修修仙的悠闲和惊险的生活。...

封神榜逆天成圣

封神榜逆天成圣

一曲封神榜英雄皆断肠,成仙成佛听凭后人书写,成神成魔又与谁人诉说,此天地不仁我便逆天改命,这世界混沌我便另开乾坤,我为帝辛偏要做第一明皇,我为蝼蚁却要逆天而上,这封神世界看我帝辛逆天成圣!...

每日热搜小说推荐