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第6章 饥饿的李副厂长（第2页）

傻柱是很厉害，川菜、谭家菜两门的传承人这不假。

可他信奉“教会徒弟、饿死师父”

这一套啊！

他们这门从何大清开始就是这样，薄情寡义；傻柱又把他爹这套给学了个十成十，原着里，就连马华也没学到他真正的绝活。

胖子可不想一直傻乎乎的给他当牛做马，最后再跟原着一样，混的走投无路了再灰溜溜回去求傻柱。

虽然那是前身的问题，忘恩负义，见钱眼开。

但最根本的还是没从傻柱这学到过硬的本事。

胖子可没忘了傻柱给他的“见面礼”

，有仇不报非君子。

在原着中傻柱凭借着一手厨艺，获得了认识大领导的这场机缘，进入了大佬们的视线。

后来更是凭着这份香火情，把棒梗安排进了部委开车。

跟这些人打交道，胖子的优势就在于熟知剧情走向。

报仇的方法虽然有很多种，可有什么是比抢他们的机缘更痛快呢？

李副厂长这个人本来就在胖子的计划之内，他今天就是不来，胖子都要想个法子去撩刺撩刺他。

没成想，刘岚竟然送给他这么大一份大礼。

胖子打算用刚收获的防风草为李副厂长做一道不一样的菜：叫农夫的午餐。

李副厂长见他不慌不忙的起锅烧油，动作如千锤百炼一般，颇有几分老师傅的风范，不由得点了点头。

傻柱最拿手的是川菜，厂里这些领导经常吃他做的菜，胖子琢磨着李副厂长应该也该爱吃辣。

就抓了一把干辣椒洗干净了，下到锅里去炸。

电视剧里，在于莉面前拍胸脯保证绝对没问题的胖子，为什么傻柱一走就翻车了？他说是因为调料的问题，但其实这只是其中的一个方面。

另一个方面就是对火候的把握，以及对分量的把握了。

这些才是真正压箱底的东西，但是傻柱可从不教给徒弟。

就拿炸干辣椒来说，讲究浸炸。

炸到什么程度呢？炸的干辣椒表皮发亮，回头吃起来这辣椒都得是脆的。

还有各种食材应该怎么处理，都有什么窍门？这些东西要是傻柱不说，胖子就是守在锅跟前看他炒一百回，他也学不会！

胖子的手很快，顶多两三分钟的功夫，一道“农夫的午餐”

就出锅装盘了。

李副厂长看见盘子里那一层干辣椒，一个个炸的油亮酥脆，连忙从笼屉里捡了两个馒头。

也不讲究，就在厨房的案上狼吞虎咽的吃了起来。

同时心里面更是十分诧异。

他的嘴可刁着呢！

经常小灶吃着，大鱼大肉喂着，能入了他的眼的菜还真不多。

可今天这道菜，愣是让他挑不出一点毛病来。

这虽然仅仅是一盘素菜，却是种从来也没见过的食材。

李副厂长问胖子这叫什么？胖子回答说：“这是我老家山上的一种野菜，叫防风草。

只长在最干净的地方，每年春天的时候采摘，然后把它晾干，炒着吃最是好吃。”