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第5部分(第1页)

最了解你的客户的专家是客户自己。

办法5:做一做你自己的客户

比如,你打个电话给你自己公司的服务热线求助,看他们如何处理;感受一下他们是怎么折磨客户的。

住住你自己的酒店。

有的酒店,我打电话要冰块,5分钟后,一个服务生来了,敲门取走原来的冰盒。

又过了大约5分钟,他送来了装满了冰块的冰盒。

服务不错。

但是,只要花2秒钟就可以想出一个效率更高的办法,可以让服务生带着装满冰块的冰盒来换我房间里的空冰盒,大多数酒店就是这样做的。

这样,服务生可以省时间,酒店可以省成本,我可以得到更好的服务。

那么,为什么有的酒店就是没有想到这个办法呢?

我猜这酒店经理没有想出这个办法的原因是,他自己不住在酒店的客房,他可能住在酒店的公寓里,公寓有冰箱,所以从来不用叫人送冰块。

最近,我发现他们又有了一个变通的新方法:服务生带着一满盒的冰块,进门后,掏出一把勺子,然后开始慢悠悠地将冰块舀到我的冰盒里,令我大跌眼镜。

做做你自己的客户。

办法6:也做做你竞争对手的客户

看他们做事的方式有何不同,再想想为什么。

接着讲冰块的故事,在北京的香格里拉饭店,服务生每天下午5点左右在房间放冰块,不管你有没有叫冰块,都会放。

这样做效率是否更高呢?从成本的角度来讲并不合算。

但是,每隔大约30分钟,冰块融化,发出轻轻的嘎吱嘎吱的声音,提醒房客他可以喝一杯可口的冰镇威士忌了。

也许香格里拉饭店早就发现,通过这个办法,饭店可以卖掉更多的酒柜里的东西,而酒柜里的产品的利润率是很丰厚的。

 。

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第三章 作为一种经营理念的市场营销(6)

如果你向你的市场营销经理提出这样的建议,仔细听他怎么说。

他也许会说,这个办法在你的饭店或你的公司行不通,解雇他吧,他对你的公司没有好处,因为他试图代替客户思考,将自己的想法强加于客户。

一个优秀的市场营销经理会说,先在两层客房里试试,试一个月,再算一下结果,这样就算不奏效成本也很低。

如果试下来发现非常有效,就可以把这个方法全面推广到酒店所有的楼层、推广到这个酒店管理公司的所有酒店,以后年年岁岁一直做下去。

顺便说一句,解雇糟糕的市场营销经理时,一定给他写一封赞不绝口的推荐信,好让他去你的竞争对手那儿效劳。

糟糕的市场营销经理总是不做尝试,错失良机,危害不浅。

要到你竞争对手那儿购买产品,接受服务,这样可以更全面更深入地了解客户的视角,并且可以借鉴竞争对手的做法。

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