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马若飞几个听得连连点头,余弦倒也不以为然,不就是因为火山内部的土壤多是从地底深处喷出来的,含有大量丰富的微元素,有必要吹得这么神奇吗。
说话间,那玉书的热气越冒越多,眼看着再过指许香的时间就要开了,姚星雨却不待水开,提起玉书向已放好茶叶的壶中倒去。
余弦皱了皱眉,这古代人也太不讲卫生了,没开的水怎么泡茶,忙提醒道,“姚小姐,水还没沸呢,不能喝。”
马若飞轻蔑地看了他一眼道,“堂堂长安慈恩寺的俗家弟子,竟然连茶道都不懂,说出这样贻笑大方的话,难道你在慈恩寺只扫地来着?”
余弦嘴硬道,“难道我说错了不成?水明明没有开,泡出来的茶怎么喝?”
马若飞道,“姚小姐请你来喝茶真是白白浪费了,估计你连茶的种类都分不清。
那些贩夫走卒,寻常之人喝茶,只为解渴,泥壶瓷碗随意倒取,而文人雅士喝茶,讲究的是一个意境,意境你懂吗?”
马若飞斜眼看着余弦。
余弦脸一红,心里有些奇怪,怎么同样的话,由这马若飞说出来,就这么让人想打他呢。
马若飞见余弦无语,越发洋洋得意,道,“这茶,第一遍的水不能喝,要倒掉,这叫洗茶。
姚小姐,不知在下说的对否?”
说话间姚星雨已把倒入壶内的水清光,又把玉书放在了炉上,马若飞挤兑余弦,她一句一句听在耳内,当下便冷冷地道,“那敢问马公子,他人洗茶都用开水,为何我这水不开?”
马若飞一怔,喃喃道,“这、这个差别应该不大,没什么特别的讲究。”
姚星雨却不看他,只盯着快开的玉书道,“自茶道兴起以来,都循古法行之,不敢有一丝一毫的变化,但古法就真的那么完美无缺吗?比如用沸水洗茶?”
余弦正为刚才的无知懊恼,听到这里马上接道,“姚小姐说的太了好,任何事物都有不完美的地方,因循守旧只能固步自封,只有创新才能赋予它新的活力。
姚小姐,你的意思就是要创新,对吧。”
他这几句无头无脑的话,非但没有替他挽回面子,反而更暴露了他的无知,姚星雨唉了一口气,解释道,“古法茶道中,洗茶须用沸水,岂不知沸水会使茶中精髓流失,平空减了茶叶的香韵,极是可惜。
我经过长时间的试验,终于找到了一个合适的温度,在这个温度之下,既能将茶叶表面的尘俗之气洗净,又能完好地保留住茶叶内部的精华,等一下各位可以品品,比较一下。”
余弦频频点头,心里却不以为然,喝口茶而已,用得着这么大费周章吗,还浪费时间找合适的温度,你以为你是爱迪生找灯丝呢。
说话间,玉书响起嗤嗤的声音,水开了。
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