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第五十一章 挖人计划（第3页）

胡天通眼睛一亮问道，这几天跟着陈峰几乎走遍了北京城，其实他也是知道，陈峰除了了解中餐饭菜的一些特点外，还有在比较各家餐馆饭菜的味道。

换个角度来说，陈峰是在挑厨师，挑挖人的对象。

“就这家！”

陈峰指了指身后自己刚吃过的中餐店说道。

“福缘中式快餐连锁？”

胡天通有些惊讶道，“这可是北京最大的中式快餐店啊，这里面的厨师那个个都是牛人啊。

他们在里面的待遇已经很好了，一般不会跳槽的，就算跳槽，这个代价不菲，或许我们还不划算的。”

“没有错，你说的我自然知道。”

陈峰道。

“那你？”

“这些天我们吃了这么多家的中餐，难道你就没有注意到什么吗？”

陈峰问道。

“注意什么？”

胡天通一头雾水问道。

“所谓‘同行是冤家’，所以我们想要知道一些有用的信息是很方便的。

这福缘中式快餐是北京规模最大的中式连锁餐馆，应该说在国内也是最大的。

他在北京就有近30多家连锁店，现在正打算进军其他城市。

可以说，他是中餐行业的龙头，是各大中餐店学习的榜样，自然也是最强大的敌人。”

陈峰道。

“说到这个，哦对了，你指的是福缘快餐的总厨辞职一事？”

这些天在吃饭的时候，偶尔能偶听到餐馆的服务人员说起这件事。

毕竟都是同行，这些事外面可能不大清查，但是他们多半消息灵通。

“就是这个。”

陈峰说道。

“你想挖他？”

胡天通有些不可思议地问道。

“没有错啊，想做就要做最好。

这姚天启算是这福缘快餐店的元老之一，福缘能够这么快在北京闯出名头，他的手艺绝对是一大亮点，在中国乃至世界的烹饪大赛中，他都是得过金奖的。

这一次，福缘因为公司股东发生变化，他这个元老总厨处处被排挤，最后被别人顶替了他的位置。

所以他一气之下便辞职了，这也算是我们的机会。”

陈峰说道。

“就算他辞职了，但是他毕竟在福缘干了十多年，这多多少少是有感情的，怎么可能会加入咱们呢？而且咱们也是刚刚开始的，好像没有什么能够吸引他的？而且，你也听到了，有不少其他餐馆开出天价请他去，一年几十万啊，但是就算是这样，他还是无动于衷。”

胡天通问道。

“不管行不行总得试试。”

陈峰笑道，“走，我回去得好好想想明天该怎么说服他。”