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第69章 见郡守（第2页）

到了晚上的时候，已全部安排了妥当就等明天直接开业，离宁儿在里屋让雇的附近人将羊头，猪头，羊蹄和猪蹄在火上将毛烧焦用刀将烧焦的毛刮掉，把羊蹄的壳用刀撬下来，再把羊头、羊蹄放进火炉里烧一遍，成为黑焦壳，再用开水烫一遍。

然后把残毛、黑焦壳刷一边，露出烫的焦黄、没有毛的羊头、羊蹄儿用斧头把羊下巴切成两半，用刀割下烧焦的肉。

把羊耳朵割一半，用到把羊耳朵根部割成两半。

用凉水把羊内脏、羊头和羊的四肢蹄子泡一遍，泡完后，用开水煮两个小时。

把羊肠猪肠用筷子里外翻一个个儿，在洗干净。

先用凉水洗净肚子内的赃物，再用开水烫肚子，趁热把肚渣用刀剥下来，把肚渣扔掉：把羊内脏、羊头、羊蹄羊杂猪杂一起放到了灶上分开炖着。

让燕子和小豆子用磨细白面做些馒头还要做些了黄米面做的窝窝头，明天就着杂碎吃。

让红脂出去找了些附近人和拉马的人，明天告诉他们来吃杂碎并且付了她们一碗杂碎一个窝头的钱也就是托还有告诉马车拉人的马夫只要介绍过来一个客人就送一个馒头给马夫。

第二天早早的就有人来排队了，也就是他们找来的一些托在里面。

离宁儿让开门，如兰站在门口说道“今天是我家小店开业的日子，杂碎大碗四个铜板，小碗二个铜板，每个窝头二个铜板，每个馒头四个铜板。”

将馒头放到了门口的桌子上，白皙的馒头白白胖胖，黄楞楞的窝头出现在人面前，将已炖了一晚的杂碎舀到桶里摆到了门口，门口也摆满了碗，杨奶奶在门口收钱，小豆子给舀杂碎，燕子给馒头。

人越聚越多了起来，炖好的杂碎已见底，离宁儿就让收了工数了数钱一共卖出了两种杂碎小碗五十碗大碗二十碗和馒头二十个窝头五十个，一共收了四百二十个的铜板，给雇的两个烧火洗杂碎炖杂碎的两个女人每人十个铜板，给收桌子洗碗的两个女人每个人五个铜板，给了小豆子十个铜板，就让杨奶奶全部收起来。

以后就按这个给，每天付工资工人干的也起劲，让以后每天就按这个量做，没有了就关门。

并且留了个护卫在这里坐镇，怕人来找麻烦。

离宁儿也就回了山上，离上天机山的日子不远了，她也要做些功课的。

今天让凡逸念完准备好的书后决定下山去看看店里的生意。

与凡逸说了一声，莲冥和暮殇也一起要去看看。

三人刚到门口，莲冥扫了一眼里面的人“有熟人哦。”

顺着他的目光，离宁儿看去也没见一个认识的人啊，只是里面有着四五个本因不属这种小店的人，“他们是？”

“凌阳山庄的少主和他的护卫。”

轻摇扇子，这丫头的魅力还真大尽然让人追到了这里。

你熟人就去见见去。”

朝里面喊道“奶奶我来了。”

“不是找我的。”

莲冥看了一眼里面的几个人一眼随着离宁儿里面收钱的地方走去，除了第一天在门口收钱，以后想正常的饭店一眼在前面收钱了。

“是宁儿来了？”

杨奶奶从后院出来，“今天怎么过来了？不是在学什么东西吗？”

‘学完了过来看看奶奶来。”

拉着做到前台的桌子上“您老怎么还干活？”