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“紫丁香”
真能干,她这时又拿出醒好的面,喯儿的一个,喯儿的一个,熟练的揪饺子剂子,揪出来的饺子剂子又圆又匀,十分好看。
“白列巴”
站在“紫丁香”
身边按饺子剂子。
“紫丁香”
揪一个,她按一个,扁扁的,圆圆的,样子像飞碟。
女同学心灵手巧,包出的饺子精美别致。
男同学也不甘落后,不满足于传统饺子的形状,试着玩起各种花样,一个个奇形怪状的饺子出来了,有太阳花、大元宝、麦穗等形式各异的饺子,同时也显示出了各个地方的风俗习惯差异。
分工明确,井然有序的场面不乏搞怪,扬起的面粉,创意十足的饺子,让欢声笑语在同学们之中漫延。
忽然,“紫丁香”
嚷道:“嗨!
那谁!
你是擀饺子皮呢还是烙饼呀?拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄。
中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。
懂吗?”
“每周一哥”
说道:“呵呵……真的是很不好意思,我擀的这些饺子皮,要是包出来破饺子,就由我吃好了。
不过煮完破饺子的汤的味道最美,我一定得喝它三大碗。”
“原汤化原食嘛,喝一碗就够了,干嘛喝那么多……”
“紫丁香”
说着,一见“白列巴”
包的饺子又嚷道:“嗨!
安琪,以你现在的包饺子技术,不要放太多馅。
先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。”
同学们将包好的饺子整齐的码放在盖帘子上面。
待一大铁锅的水煮得沸腾时,“紫丁香”
将饺子放入,顺时针搅动,防止饺子在水中粘在一起,或者粘在锅底上。
等到胖胖的饺子浮在水面上,同学们开始欢呼着捞饺子。
一盘盘热气腾腾的饺子端上来了,同学们拿着碗与勺,争先恐后的品尝自己亲手包的饺子,品尝自己的劳动果实。
一个个露出甜蜜的笑容,感受到了青春的快乐和集体的温暖。
身处异乡的同学们在分工明确,密切配合的包饺子过程中,感受到了集体的温暖和乐趣,增强了班级的凝聚力和融合力,加深了同学们彼此间的感情。
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