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第14章 宴请四邻（第1页）

撑起一个家真是不容易。

写书才赚了点钱的简宁，在买了房，置办起一系列的事物后又觉自己穷了。

特别是下午工匠算工费时，这种感觉就更深刻了。

明代的工匠地位不高，可人工费却很高。

除此之外，一些相关材料费也不低。

到底是买的二手房，保养得再好，有些地方还是得弄一弄的。

故而这一圈下来，活虽是在两天内能做好，可银子却是少不了。

忍痛又拿出五两银子后，坐在书桌前的简同学不由感叹生存不易，码字不能停啊！

“先生，福大回来了。”

李娘在门口禀报着，“您要的硝石与蜡烛都买回来了。”

“嗳。”

简宁搁下笔，走下楼，见着桌上的那点硝石不由蹙眉，“怎么就这点硝石？”

福大一脸惶恐，“先生，这硝石乃是朝廷管制之物，药房只有少许存量，这里已是跑了几家店才弄来的。”

简宁眯眼，心里暗道：“那冷饮店的硝石就不管控了？果然，在大明还是得讲人脉的。”

嘴上没说话，只轻轻点头，“那先放着吧，等过两日我来想法。”

“先生，您要这么多硝石做什么？”

李富有好奇地道：“我听人说硝石吃了会拉肚子。”

“啪”

，他话才说完，后脑就挨了李娘一记打，“你这小子胡咧咧个什么？先生读书认字的，难道不知这些？”

说着便是连连行礼赔罪，“先生莫要与他计较，这小子就是个野孩子……”

简宁摆摆手，道：“不用紧张，都是自家人，说话不必这么拘束。

再者他也没说错，只是我要这硝石可不是直接用来吃的，而是用来制作冷饮的。”

“冷饮？”

三人眼里出现了蚊香圈，“先生说得是冷饮店里的冷饮么？”

简二哥吐着舌·头，“三娘，我要吃冷饮，冰冻酸梅汤，热死我了。”

简宁轻笑，道：“自然是冷饮店里的冷饮。”

顿了顿又看了看桌上的硝石，想了想道：“你们且去拿个盆与海碗来，再打些水，海碗里的要凉白开。”

“嗳。”

几个下人都是心里好奇，难道先生还会做冷饮？

硝石制冰在宋朝后期就有了，到了明代中叶，各大城市里，一到夏日便是有许多的冷饮店开张。

只是古代国人将手艺视为传家宝，轻易不视人，故而许多人也不知硝石可制冰。

简宁需要的东西很快被拿来。

她将盛有凉白开的海碗放到装有井水的木盆里，将所有硝石倒入，一番搅动后，过了一会儿，海碗里的水便是在几人的目瞪口中开始结冰。

先是薄薄一层，再过了一会儿竟是凝结成块了，吓得几人脸色发白，嘴里连连道：“仙，仙术……”