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“没事,我回去的时候给她带一些。”
“只好这样了。”
这边话音才落,从门口就传来了说话声。
“我们今天来蹭饭,看来是来对了。”
韩俊第一个走进院子。
紧接着许子杰笑着走了进来,“是啊!”
“既然大家都来了,也不差我这一个。”
严亦朗跟在他们的身后走了进来,在他的身后还有一人,夏侯飞,这是要干嘛!
怎么全来了?我疑惑的看向云云。
“那个婉婉,我去准备菜的时候,和他们碰见了,他们看到我手里的菜便问了我,我和他们说你晚上来我这儿烧菜,他们便说要来吃饭。”
“呵呵。”
现在我的心情也只能呵呵了。
这一个两个可真是好意思,来也就算了还是空着手来的。
“看样子是很欢迎我们啊!”
严亦朗看着我说。
我心里在想:你是哪只眼睛看到,我是在欢迎你们。
但是他们来都来了,也不好赶出去,我只好强撑着一张笑脸,咬牙切齿的说:“恩,欢迎,你们来了更热闹。”
夏侯飞看着我的样子笑了笑,我瞟了他一眼。
“那你们在这儿等着吧!”
小院的厨房是开放式的,在小院的左边一个棚子搭起来的,一看这个厨房就是不长开火的,好在在我来之前,云云让他的婢女收拾过了。
就是这口锅太新了,得把锅烧热,用肥猪肉擦锅。
我这边在忙活,那些个男生从没下过厨房,一个个都很好奇的,站在一旁观看。
今天的材料有鸡,鱼,猪肉,排骨和牛肉,我打算用鸡烧两道菜,一道葱油鸡,一道辣子鸡,鱼我打算做水煮鱼,排骨做成椒盐的,牛肉么就做银丝牛肉,猪肉做成豆皮猪肉卷,再炒两个素菜烧一个什锦蔬菜汤就可以了。
想好后便开始着手准备,先把菜全部切好配好,把鸡分成两半,一半用小量的盐,一勺酱油,少量的葱姜将鸡腌制一小时用来做葱油鸡,另一半用盐、白酒、姜片、蒜片、五香粉腌制半小时用来做辣子鸡。
将草鱼去腮、内脏处理干净。
切下头、尾留用,沿中间鱼骨将鱼肉片成两片。
鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片。
鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片。
鱼片中倒入一个蛋清,加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20分钟。
排骨切长段,洗净过水,控干水份,用盐、酱油、料酒、葱、姜腌制20分钟。
把猪肉切成小块后,剁成肉末,放到一个盘子里,把胡萝卜粒,葱花,香菜粒也一起放到盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,生粉,少许料酒,朝一个方向搅拌均匀。
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