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屋内有一张长一丈多的楠木八仙供桌,上面放有香炉,挂有木板画财神像。
桌子两边各摆放了四把楠木古椅。
据张家的祖先说,张家大院建于唐朝。
这五间屋组成的大堂屋,是张氏迎客、开会、聚餐、议事、红白喜事等重大活动的举行地,也是张氏大家族的象征。
因为方圆百里再没有人家有这么气派的大堂屋。
等把一切果品、供品摆放好,张家男男女女依辈分排好队,自然是张珩族长站在最前面。
几百人的队伍一直排到屋外,包括张家的下人。
张珩族长庄严地一边喊话,一边上香、点蜡烛、一一呈递供品。
其余人,在族长的喊话中三磕头。
接下来念祝福经,到每间灶房上香、呈供品、烧纸钱、磕头。
等一切固定的拜祭灶爷的仪式结束,张氏族人中辈分高的围坐在堂屋正中早已摆好的餐桌上,辈分较高的坐东面的餐桌旁,其余的坐西面的餐桌旁。
十张八仙餐桌坐满后,还有一大批人没地方坐。
每当这时,这位一丝不苟、严肃认真的百岁张珩族长总是说:“一天不如一天,以前张家的日子很好,现在连自家人都没地方坐,我这族长没用。”
围坐在餐桌旁的人就可以享受满桌的酒菜,没地方坐的每人拿个大土老碗,排队到厨房去打饭,往往是半碗米饭,半碗炖菜。
那些儿童们,可以到每张桌子旁自己的长辈那里去蹭饭,长辈们也乐意给他们不停地夹菜,给他们吃好吃的。
今年,张氏大家族的日子尤其艰难。
但灶爷饭再穷也要吃,因为这是张氏几百年的传统,不能丢。
饭菜虽然简单,没有猪肉,没有足够的野味。
但自酿的包谷酒是必须要有的。
孩子们感觉不到,他们依然觉得这顿饭吃得丰盛,吃得热闹。
桃花店地区的非张姓人家每年到这个时候起就开始羡慕张姓人家。
腊月二十四,杀张氏家族唯一为过年而喂养的一头猪。
这头猪要招待分布在外地的张氏族人和亲戚,要用来从大年三十到正月十五祭祀祖先、过节。
以前,年境好时,张氏家族年底要杀几十头猪,一部分过节吃,一部分做成腊肉来年用。
猪肉切割好后,按习俗照例要当天煮一块新鲜肉,赏鲜。
所以,孩子们最盼望腊月二十四这天了,可以吃新鲜肉。
但猪头和猪尾巴不许吃,要放到大年三十晚上享用。
张家大院于是又是开宴席,吃肉。
还是辈分低的人端着碗在屋檐下津津有味的吃。
但他们没有一丝的不愉快,因为辈分高的都是他们的长辈,自己也有做长辈的那一天啊。
一些年级很轻,但辈分很高的人,这时格外得意,因为他们受到了比他们大许多岁的晚辈的敬重。
腊月二十五,套牛磨豆腐。
女人和孩子们套上牛,在几个大石碾子上磨豆浆。
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