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蜜豆做起来不麻烦,把红小豆浸泡几个时辰,煮透,放糖,收干汤汁即可,但要注意不能煮成豆沙,要有完整的豆形和微微的嚼劲儿。
用它裹饭团吃,做即食的点心都很好,但最好的还是放在酪浆里,用后院的井水镇一下,简直是消夏的无上美味。
“林郎君尝尝本店这招牌蜜豆酪浆。”
沈韶光笑道。
那碗上犹带着井水的潮气,林晏端着碗,用羹匙舀了一勺酪浆豆子放入口中,慢慢地嚼,然后抬眼,微笑道:“香甜得很。”
沈韶光看着他唇上些微的白色酪浆,眼中泛起不正经的笑意,嘴上却极正经地道:“夏季喝些蜜豆酪浆,解暑开胃,祛除湿气,于林郎君这样日常操心动脑、案牍劳形的,最是合适。”
林晏放下碗,拿帕子擦嘴。
沈韶光有些遗憾地错开眼,林少尹的嘴形真好看,不薄不厚,唇峰明显,还有唇珠,刚吃过东西以后,红润润的……
“招牌酪浆——”
林晏微弯眉眼,并不看沈韶光,“莫非也有什么典故?”
沈韶光挑眉,呵!
林少尹还学会打趣人了?我们编个探花郎花糕怎么了?再说那也是真事儿,最多算经过了些艺术加工。
“要是少尹每日都来吃一碗,这以后便是典故了。
这酪浆可以叫‘探花郎蜜豆酪浆’,或者‘少尹蜜豆酪浆’,林郎君以为如何?”
沈韶光笑眯眯地道。
林晏看她一眼,抿抿嘴。
沈韶光在心里讪笑,这人忒正经!
“还是后者吧。”
林晏端起碗,又舀了一勺蜜豆放进嘴里。
沈韶光愣一下,笑道:“好。”
林晏也翘起唇角。
又看一眼他的嘴,沈韶光道了“林郎君慢用”
便转身去忙自己的,男色,男色误人啊,我的活儿还没干完呢!
林晏的点心还没吃完,他的侍从就过来找,林晏站起来,与侍从说了两句什么,又对沈韶光微微颔首,便走出店去。
刘常过来对沈韶光笑道:“小娘子的点心菜品做得实在是好,我家阿郎吃着很适口。
小娘子看能否这样,每月某打总关了银子来付账,或提前把银钱压在柜上?这个,省得郎君每次都带钱袋了。”
除了不爱点菜,出门还不爱带钱……林少尹真是贵人脾气啊。
沈韶光腹诽着,嘴上却笑着答应下来。
恭敬地叉手行礼与沈小娘子作别,刘常出了店门,摇摇头,阿郎啊,男人啊……
刘常只是感慨一下,林府的庖厨却是惶恐,阿郎往日虽不爱说什么,但也不算挑剔,吃饭都正正常常的,这阵子食量却减了不少,晚间的点心也不要了,阿郎这是不爱吃?嫌东西都吃絮了?
江太夫人也有类似的发现,“阿晏,你只吃这么一点,不合口味?”
“有些苦夏而已。”
林晏笑道。
江太夫人皱眉,“这才立夏就吃不下饭,后面三伏天怎么熬啊?”
又仔细看林晏的脸,“似有些清减了。”
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