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第15部分(第2页)

人们曾归纳出“大茶花”

的十大特点:花好、叶茂、干高、枝软、皮润、形奇、耐寒、寿长、花期经久、适于瓶插;并给予它“云南山茶,奇甲天下”

(《云南府志》)的美名。

明冯时《滇中茶花记》云:“茶花最甲海内,种类七十有二。

冬末春初盛开,大于牡丹,一望若火齐云锦,烁日蒸霞。

南城邓直指有茶花百韵诗,言茶有数绝:一、寿经三四百年,尚如新植;二、枝干高竦四五丈,大可合抱;三、肤纹苍润,黯若古云气樽罍;四、枝条黝纠,状如塵尾龙形;五、蟠根轮囷离奇,可凭而几,可藉而枕;六、丰叶森沉如幄;七、性耐霜雪,四时常青;八、次第开放,历二三月;九、水养瓶中,十余日颜色不变。”

基本把它的优点概括了出来。

云南被认为是世界茶属植物的分布中心,在省境有广泛的露地栽培,尤其是滇中一带,无论是山水名胜、亭台寺庙还是公私庭园都栽植有滇茶。

诸如昆明的西山、金殿、黑龙潭,晋宁的盘龙寺,宜良的宝洪寺和靖安哨,凤庆的群岳寺,近海的透山,武定的狮子山以及丽江、巍山等地都有三五百年的大茶花树,大理甚至有一棵树龄已上千年的茶树,老干粗壮,数人也搂抱不过来,开起花来,满树数也数不清,都叫“万朵茶”

,十分珍贵。

山茶花始开于冬季,人们视它为冬花,但它又能延至春末不落,人们自又把它与春天紧密相联。

在云南,山茶更是与春天须臾不可分离,我们甚至可以说,山茶是云南春天的灵魂,是云南春天的象征。

隆冬时节,在滇池之滨、洱海之畔,滇茶已盈盈盛开,到了三春莅临,在春城昆明、花城大理,滇茶更是应景舒荣,占尽春光。

对此,现代著名散文家杨朔就有着深切的体会。

他曾于二月游历云南的昆明,后在一篇《茶花赋》中这样写道:迎春而开的如梅、白玉兰、迎春等,“究其实这还不是最深的春色。

且请看那一树,齐着华庭的廓檐一般高,油光碧绿的树叶中间托出千百朵重瓣的大花,那样红艳,每朵花都像一团烧得正旺的火焰。

这就是有名的茶花。

不见茶花,你是不容易懂得‘春深似海’这句诗的妙处的。”

春深似海,以茶见性,真是一语中的,说得太好了。

山茶花大形胜,雍容华贵,有牡丹之姿,却始开于初冬,这与牡丹迥然有别。

山茶并不是十分耐寒的花,我国东北、西北、华北因气候严寒,都不适宜于它的生长,它能于冬季开放,不过是在南国相对温煦之地逞逞能罢了。

只是话又说回来,毕竟冬花为少见之物,就算是江南之域,寒流一至,也是风雪交加,凛冽逼人。

所以,人们仍然夸它说:“腊月冒寒开,楚梅犹不奈”

(宋·梅尧臣),“散火冰雪中,能传岁寒姿”

(宋·苏轼),“老叶经寒壮岁华,猩红点点雪中葩”

(明·沈周)。

然而山茶更能引以为贵的特点是,它的花期甚是漫长,能放廿余天,连开数个月,经冬不衰,历春而盛,令人啧啧称奇。

大诗人陆游曾吟道:“东园三日雨兼风,桃李飘零扫地空。

唯有山茶偏耐久,绿丛又放数枝红。”

题为《山茶一树自冬至清明后着花不已》,颇能说明问题。

曾巩《山茶花》诗:“山茶花开着未归,春归正值花盛时”

,将山茶花跨春而开的特征生动地揭示出来,尤见韵致。

至于李笠翁,抓住这一点,更是大作文章:

花之最不耐开,一开辄尽者,桂与玉兰是也;花之最能持久,愈开愈盛者,山茶、石榴是也。

然石榴之久,犹不及山茶。

榴叶经霜即脱,山茶戴雪而荣,则是此花也者,具松柏之骨,挟桃李之姿,历春夏秋冬如一日,殆草木而神仙者乎?(清·李渔《闲情偶寄》)

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