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第三十八章 炒海瓜子(第2页)

于路说:“这不是你想不想给的问题。

是你要求结束租赁关系,我也同意了,现在另外租了房子,转让费押金都交了,你出尔反尔说房子又要租给我,你想给就给,想收回就收回,天底下哪有这么好的事,你当我们是什么人了?违约在先的是你,走到哪里你都说不通。”

房东说:“你说要七万九就七万九?狮子大张口,说到哪里都没道理。”

于路不慌不忙地说:“按照我们的合同,你提前毁约,就得赔违约金。

国家有法律条文规定,房东违约,得赔偿2个月加年限损失费的租金,我的租期还有三年,准确来谁是两年零十个月,那你就该赔我4又1012的月租金,算起来是两万九千块;房子我盘下来的时候花了六万,其中有一半是餐具桌椅费,三万是装修费,这装修还能用两三年完全不成问题,折旧算你两万块,这不为多吧;还有我搬家得停业,顾客流失也要受损失,算你赔偿两万块;还有一万是我给你的押金,一共是七万九千块。”

房东说:“不可能赔你钱,我没有违约,你不想要这边的房子了,你就转租出去,我不管你转给谁,赚了多少钱,反正那是你的事,我是不会给你钱的。”

于路冷笑:“你没违约?你没有跟我打任何招呼,直接卖了房子叫我搬家走人,这还不算违约?你不赔偿,我有的是办法叫你给,不管是打官司还是别的方法,一分钱也别想少。

房子还给你,你打算卖了还是重新租出去我管不着。”

于路本来不是那种咄咄逼人的人,他自己处于困境多时,知道困顿的难处,特别懂得设身处地为人着想,但是这次确实被黄建功和房东恶心到了,所以才咬紧牙关不松口,非要房东赔偿损失,让他买个教训,做人不能那么短视势利。

房东这回真急了,跑到店里来给于路和阿海伏低做小,商量退租和赔偿款的事,为了减少于路的损失,房东让于路自己把这铺子转让出去,他则不用赔违约金。

于路懒得跟他啰嗦,他现在忙着搬家招工,事情多如牛毛,哪有时间去管转租的事,只让房东直接赔违约金。

房东自然不肯,又磨着于路想要降低赔偿金,阿海将这事直接托付给了钟彦宏,钟彦宏说话算话,还真帮于路要来了赔偿金和押金,七万九千块,一分不少。

房东这回才知道自己惹上了不该惹的人,于路虽然是从乡下来的,但是后台背景并不比黄建功差,只怪他一时贪心,鬼迷了心窍,被黄建功这狗|日的害惨了。

于路自打和迎旭酒店签了合同,就在微博和店门口都写上了乔迁新址的通知,好在顾客多数都是原来岛上摆摊时带来的老主顾,乔迁对这些人来说,影响并不太大,只是一些新发展起来的临近的顾客估计要失去了,这也不要紧,这边总共也没开到一个月,有新顾客也不多,损失也不算可惜,到了那边,不愁没有新客人。

正月十五元宵灯节,今年当地政府举办了非常隆重的闹元宵活动,在县政府广场那边还有大型的灯会,举行游花灯猜灯谜等活动,氛围非常浓重。

海霸王推出优惠活动,吃饭赠汤圆,不拘消费多少,每人免费赠送一份汤圆。

汤圆是店里自做的,将上好的糯米洗净浸泡,磨成米浆,然后用纱布将米浆过滤,滤去粗渣,米浆沥干水分,就是制作汤圆的原材料。

汤圆的馅料有多种,传统的有芝麻馅、花生馅、豆沙馅等,免费赠送给客人的自然都是这几种口味。

而他们自己吃的,种类就比较丰富了,不仅有甜的,还有咸的,阿海用帝王蟹肉糜和猪肉糜同拌,做了一个蟹肉汤圆,糯米细腻柔软,蟹肉入口即化,鲜美异常,别是一番滋味。

除了蟹肉馅的,还有虾肉馅的、叉烧馅的,不同的汤圆放在一锅煮,能吃出很多惊喜来。

现在生活便利了,商店里随时可以买到速冻的汤圆,各种口味都有,但是过节的氛围却不像从前那么浓。

这次海霸王推出这样的赠送活动,还是师傅们亲手包的,足见诚意,所以很多新老主顾都跑来享受免费手工汤圆了。

晚上自然是爆满的,但由于是过节,吃饭的客人来得都比较早,晚上八点多的时候,虽然还有很多客人没走,但是新来的客人却基本没有了,海霸王的员工们开始吃饭吃汤圆。

他们正吃着,刘浩洋来了,还穿着制服:“看到微博说有免费汤圆,我也来蹭一碗,不吃饭有吗?”

这是他自海霸王店里出事后第一次过来,以前他有事没事总往于路这边跑,现在都不轻易过来了,于路将这归结为刘浩洋还是不太好意思。

“你这是才下班呢?还没吃吧?赶紧来,一起来吃。”

于路热情地起身,给刘浩洋腾位子拿碗筷。

刘浩洋将帽子放在一张空椅子上,抹了一把脸:“临时出了点事故,加了阵班,家里早就吃完了,我琢磨回去也是一个人吃剩饭剩菜,不如来你这儿吃碗热汤圆,没想到运气好,你们也才开始吃,运气不错。”

“来我这儿准没错的,随时都有热饭菜。”

于路一边说一边给刘浩洋舀了一勺子薄壳,“我记得你爱吃这个,今天正好有,就是有点瘦。”

刘浩洋简直受宠若惊:“你还记得我爱吃这个啊。”

于路说:“有一回你和几个同学上我家吃饭,看见薄壳,你非要我爸给炒了一大碗,那碗薄壳让你吃了一半,我还记得。”

刘浩洋简直感动得都要哭了,这么多年的事,他居然还记得,他鼻子有些发酸,掩饰地笑了一下:“可不是,这都过了多少年了,你还记得。”

薄壳又名海瓜子,是一种薄壳牡蛎,非常小,长在滩涂里,个头虽然小,但是味极鲜,好吃得叫人上瘾,当地人甚至拿这个来当零嘴。

夏秋季节的薄壳上市的旺季,这个季节已经很少见了,也不及那时丰腴味美,但是架不住阿海手艺好,普通的食材在他这里都能够变成美味佳肴,更何况这么好的材料。

新鲜的薄壳买回来,放在淡盐水里养上半天,吐尽泥沙,洗净,金不换叶子与蒜头切碎备用,大火热油,放蒜头爆香,将薄壳与金不换一起倒入同炒,翻炒迅速,使之受热均匀,待薄壳微张开,撒入鱼露与少量盐迅速颠锅,然后盛出。

香喷喷的炒薄壳就出锅了。

鲜美得叫人停不下嘴来,吃完每人碟子里都有一碟满满的薄壳壳。

今天幸亏于路准备充分,买了不少,否则哪里还有刘浩洋的份。

阿海看着于路和刘浩洋聊得热络,便起身出去了一下,回来后看见于路和刘浩洋在说搬家的事,刘浩洋说:“后天我调休,来帮你搬家。

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