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第六十六章 入室弟子（第4页）

“他们那些家伙，都不好好做菜，天天就想怎么赚钱。

开饭店的这都不懂，菜没做好，怎么可能立得住脚？对不对，小伙子？”

金南山问于路和张易伟。

于路猛点头：“对，做好菜是做厨师的根本，这算是分内之事。”

这点于路深有体会，当初他在路边摆摊，生意是不咸不淡的，勉强能维持生计，后来阿海一出现，立即就用高超的厨艺征服了食客们的味蕾，生意变得火爆无比。

这让于路意识到，做任何事，只要你将分内之事做好了，回报自然就来了。

金南山拍着大腿：“就是这么个理！

老头子当年开餐馆，别的都不管，只管做好菜，不愁没人吃啊，你知道他们来我餐馆吃饭都要提前预约的，最多都预约到两年后去了，后来实在记不住了，这才推了，生意好到不行。”

他一说起当年的辉煌，还是自豪无比。

于路和张易伟都张圆了嘴，竖起了大拇指：“金老你可真厉害！”

金南山捋着胡须：“小伙子你学了多久的厨艺？”

于路挠挠脑袋：“快一年了。”

金南山说：“你年纪不小了吧，学得有点晚，跟谁学的？”

于路嘿嘿笑：“是的，我起步比较晚，之前都是自己摆摊卖蚝烙的，后来才跟阿海学做菜。”

金南山来了兴致：“你是说你跟海小子学的？”

于路点头：“对，就是他。”

“你师父是他呀。”

金南山多看了于路一眼。

张易伟说：“我师父也是海哥。”

金南山说：“他收了不少徒弟？”

“有五六个。”

于路回答。

金南山沉吟着不说话了，他收徒少，对收徒要求严格是一回事，另一种观念就是传统的教会徒弟饿死师父，怕弟子抢了自己的饭碗。

如今风烛残年了，想着自己的厨艺竟不能得以传承，这才觉得遗憾起来，早知道，就该还在能动的时候多收几个徒弟了。

海轩端着托盘出来了：“金老，我看你冰箱里有什么，就随便做了一点。

给您放哪儿？”

金南山敲着茶几说：“就搁这儿好了，海米冬瓜汤，虾仁黄瓜，好，都是我爱吃的。”

于路站起来帮忙，替老人盛了饭过来。

金南山拿着筷子开始吃饭：“好久没人给我做饭吃了。

年纪大了，有时候嫌做饭麻烦，就炖一锅粥，从早喝到晚。”

于路说：“您要是嫌麻烦，怎么不让你那些徒弟徒孙们帮忙做。”

金南山露出不屑的神色：“徒弟哪有空给我做饭。

徒弟做出来的东西哪里能吃，我还想多活几年。

唔，小子手艺不错，赶得上我当年了。

就是冬瓜太烂了点，焯水焯太久了吧？”

海轩说：“怕您老人家牙口不好，故意多焯了会水。”

金南山张开嘴，露出满口整齐的假牙：“假牙挺好使，冬瓜还是能吃得动的，下次不用特意做这么烂了。”