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只见任大郎家大门紧闭,门上贴着一张纸。
“官人事务繁冗,婶婶又夙兴夜寐,是以妾已至作坊做工,官人勿要因私废公。
妻任氏敬上。”
看着那娟秀的赵体小楷,秦琪感动不已。
不用说,这肯定是她临摹任大郎带回的书信所练。
“唉!
得妻如此,夫复何求!
赵祯你靠边站吧!”
他长叹一声。
策马之时,他惆怅的心情迅速被发明的热情替代。
既如此,那我便尽快升级机床。
嗯…珍妮纺织机要改良、灌肠的相关设备也要多做十几组。
最后,大豆即将长熟,他还要做水力驱动的钢磨磨豆浆。
为了多吃点儿灌肠,食品作坊居然出现了黄牛党!
这也太荒谬了吧?
而且,据说官家和朝中大佬们也极喜欢灌肠,这可就要命了!
做吧!
灌肠做少了挨训事小,官家若下旨申饬,那乐子可就大了!
于是,他半天坐堂、中午带徒弟、半天搞发明、晚上抄书、讲农业与养殖的日子,再次开启。
灌肠的抗氧化剂,他用的是从豆油中提取的水解生育酚,防腐剂则是亚硝酸钠,口感和安全性绝对没问题。
何况,秦小乙还做出了呈味核苷酸二钠。
有任二爷在,又有广州的赵家供货,大食国的各种香料都不缺。
西古城甚至已有农户种上了孜然芹。
最关键的是,有秦小乙这吃货在。
因此,这灌肠口感如何毋庸置疑。
汴京的几家大酒楼,曾想过仿制,呵呵,结果可想而知。
仅仅是肠衣,便让他们一筹莫展,遑论那绞得稀烂的灌肠淀粉肉馅。
那可是用水力绞肉机绞出来的。
剁当然也可以,问题是成本得增加多少?
十三香他们有吗?酱油有吗?料酒有吗?防腐剂和抗氧化剂有吗?淀粉配比他们知道吗?香精他们了解吗?
所以,在如今的大宋,灌肠被任仁济独家垄断。
可想而知,当带着鲜香灌肠、以胡椒孜然调的香辣素肉、各种卤熟食的任二郎赶到汴京时,他的受欢迎程度如何。
白矾楼(樊楼)、仁和店、道口店、太和楼、众仙楼…汴京名列前茅的酒楼都争先恐后请他去做客。
仁和店最超前,人家偷偷给了任二郎一张终身免费卡。
这家汴京万年老二的店,早已对赵允让的樊楼虎视眈眈。
任二郎不但可以在仁和店随便吃喝,还能带亲朋好友过来。
所以,任二郎无情地抛弃了樊楼,他不但将招待处改为了仁和店,还源源不断地送各种调料、豆油至此。
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