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油冒烟后没关小火,肉进去就炸了营,尖椒进锅后又夹带了水,锅里立时就一片明火。
这是炒菜的大忌。
锅里有明火肯定有串烟味,是上不了桌的。
但奋进报了侥幸心理:也许就会碰上厚道好说话的客人,就能成全老魏。
但那天非常倒霉,偏偏就碰上了一个矫性的客人,不但要求撤盘,还告到了吧台,工资没机会说还引来了老板的一顿臭骂。
那天过后,两人独处时,奋进点了烟,也扔给志国一支。
“怎么回事。
在家里连饭也不做吗?炒个尖椒也不会?”
志国只是抽烟,不吭气。
“老魏,你真的当过厂长吗?”
奋进真是恨铁不成钢,这么不顾情面的问。
“真的!”
魏志国急了。
他认为刘奋进不相信自己的话是侮辱自己,比把尖椒炒糊了还难过。
“你可以去打听。
你去厂里查档案也行。
不,厂子没了,你去电子局!”
奋进没去电子局也弄明白了。
《天天英家菜》开业的时候,老板有原的姑姑来了。
她过去是电视机厂的广播员,进门就叫他魏厂长,证实了不是假的。
他确实是电视机厂的一把手。
奋进很迷惑。
“志国,你当时这个厂长,是怎么当上的?”
他的问话实在有些不客气。
“不知道。”
志国扔掉烟头。
“我说不清楚。”
但奋进仍旧想拉拔他。
一个已经超过了他年龄的人,工资却开不到他的一半,他实在有些不忍心。
所以在张罗来这里时,他让他也跟了来,专做压锅菜。
“压锅菜最好干了。
将原材料放进去,加上调料和些许水就得。”
奋进教他说。
“行,听你的。
你教我。”
魏志国当时答应说。
但很快他又变卦了。
“让建瓴来做吧。
我怕做不好,要影响上座率的。”
奋进:“我不是说了吗,建瓴他干不长。”