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155 祭祖小(第3页)

红帖已经出了,酒席也全是咱家操办!

想吃甚哇?“

“哦?”

许鑫眼睛亮了起来。

想了想,说道:

“弄全碟过分不……”

“过分个撒嘛,这不弄全碟,上哪还能吃全碟了哇?”

guAnshU.cC

“那就全碟!”

“……嗯,全碟!”

所谓的全碟,其实就是杀三牲祭天,缚三禽祭地,十二碗全福的统称。

猪牛羊为三牲,鸡鸭鹅为三禽,而十二碗则是以橘子、柿子、苹果、柚子这种的十二种实心水果。

切忌用空心的,那是大不敬,犯子孙忌讳的。

然后就是十二道素菜,以及十二道荤菜。

除了三牲头颅以牢祭供奉祖先外,族人们会在年三十这天的早上开始祭祖,中午吃饭,然后晚上打包了祭祖的剩菜在加上各自家里的饭菜为年夜饭,以及晚上的那顿饺子。

是这么个流程。

大年三十这一整天,几乎可以说都是在忙碌中度过。

谁家今年对村里功劳大,谁家张罗,请客,坐离祖宗最近的那一桌。

当然了,这也是这几年才改的。

以前许家湾穷的时候,都是大家凑钱,谁凑的最多,谁坐第一桌。

那时候许家湾穷啊,没办法,所以就集全村之力来祭祖。

而有的吃不起肉的家庭咋办?就分祭祖时的肉食拿回家过年。

但现在有钱了,祭祖就从“合力让大伙过个能吃上肉的好年”

变成了“谁家今年最风光,谁家请大伙吃肉过个好年”

没什么特别大的讲究,但实际上这一切的一切,都只是为了让一个村子的人更加紧密的团结在一起罢了。

一个村的人和和美美,祖宗看了也会高兴。

就是这么朴实无华的原因。

而一开始富起来的时候,大家还攀比谁家赚钱最多。

但陆陆续续的,比的就是谁对村子里贡献大,修路多,或者是帮忙多,或者是干嘛干嘛的……

今年是没的比了。

修在多的路,盖再多的小学,或者是带动大伙赚多少钱……都没许鑫一个人的功劳大。

因为许鑫是给国家在忙!

能坐头一桌的原因也就这么简单。

但桌子上多少道菜也有说法,那就是看功劳大小。

要只是小打小闹的赚了多少钱或者是干嘛干嘛的,那八个菜就够了。

而再往高一些,比如给村里做了多少贡献,带动大伙干了什么,或者是在神木县里面做了什么让许家湾露脸的事情,那就是十盘。

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