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身为甜党的嬴静当然是爱吃甜豆花了,又香又甜,含在嘴里都要化成一泡甜浆了。
不过求同存异嘛,当然是两种豆花都要做出来。
此时,小厨房里的宫人早就把灶台打扫得干净整洁。
昨天嬴静提出做菜要注意个人卫生,今日的宫人们不仅把手洗干净,还把指甲都剪了,大家站得整整齐齐,好奇又紧张,希望公主能指点自己几道好菜。
看到这一幕,嬴静赞许地点了点头,问道:“今日你们的豆花做得如何?”
领头的管事呈上陶盆里面的豆花,恭敬地说道:“回禀公主,小的按照公主的吩咐,做得一批豆花,不知合不合公主的心意。”
昨日学了豆花的做法,小厨房里面的宫人可兴奋坏了。
他们琢磨了一晚上,连夜做了好几批豆花,熟练程度上升不少,清晨做的这盆豆花,虽然醋还是多了少许,细品之下有一点点泛酸,但是算不错了。
嬴静给了个满意的眼神,开始了早餐教学:“今日的朝食是做甜豆花和咸豆花两种。
你们先把饴糖用水化开,熬成浓浓的糖浆,淋在豆花上面即可。
至于咸豆花,较甜豆花步骤稍多一些。
先准备好酱,茱萸花椒炸出辣油,再把咸菜、咸肉洗过、切碎爆炒,切出葱花,再把这些材料都撒在豆花上……”
宫人们听得竖起了耳朵,生怕错过一个细节,要是他们会写字,大概会把嬴静说的每一个字都找个小本本写下来吧。
以后出宫能做出这一手豆花,那说不定就是安身立命的资本!
虽然宫人们对嬴静都有种天然的信任,觉得做出的甜豆花和咸豆花一定好吃。
但相比麦芽糖版甜豆花,嬴静有点担心咸豆花的味道能否做好。
在大秦这个时代,芝麻还在西域长着,火腿丁还挂在活猪身上,紫菜和虾米更是在海里飘着,这几样鲜味主角都不在,也不知道能不能撑起一碗鲜美的咸豆花。
当然,对于没吃过咸豆花的大秦人民而言,嬴静的担心是多余的。
“姝姝做得真好,这咸豆花辣得够劲得很!”
给自己多加了一勺辣油的皇帝嬴礼吃得浑身冒汗,作为一个早餐能吃一斤饼的关中壮汉,他还无师自通了三明治的做法!
他把辣劲十足的豆花抹在饼子上,在上面又覆盖了一个饼子,正拼命往嘴里塞。
要是这个年代有照相机,他肯定能打败吃热狗的王先生,成为新一代网红!
尝过甜豆花后,小季氏更喜欢吃咸豆花,咸香味儿多好吃啊。
不过她吃相比皇帝嬴礼斯文多了,她小口小口地吃着,心里美极了。
看陛下吃得多畅快,小季氏心知皇帝嬴礼少有这么放松的时刻,也希望他能多松快松快。
又看看白白胖胖的儿女,这都是上天赐予自己的珍宝,如今的快乐是几年前的她不敢想象的。
嬴荣年纪小不能吃辣,但没想到他居然也喜欢吃咸豆花。
他满足得眼睛都眯起来,吃得小肚子都鼓起来了,直到今夜睡觉前都一直和嬴静讲咸豆花有多好吃多好吃。
身为全家唯一甜党的嬴静,在这一顿早餐中,听着父母兄弟对咸豆花的夸赞,抵挡了多次咸豆花的进攻。
独自吃着甜豆花的她,感觉自己受到了人生最大的背叛。
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