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第25部分（第6页）

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十六、小窗瓶水浸春风……元·方回（2）

上下官民皆重插花，瓶供理论也应运而生。

南宋林洪《山家清事》开始提到“插花法”

，但所留意和介绍的仅限于整枝、灌养等纯技术上的护理知识：“插梅，每旦当刺以汤。

插芙蓉，当以沸汤，闭以叶小项。

插莲，当先花而后水。

插桅子，当削枝而槌破。

插壮丹、芍药及蜀葵、萱草之类，皆为烧枝，则尽开。

能依此法，则造化之不及者全矣。”

只是到了明代，插花理论才有了全面的总结，成为一门专项的艺术。

（见插图79）这主要要归功于袁宏道所撰《瓶史》，正是这部著作的问世，标志了插花这门高雅艺术的正式诞生。

袁宏道，字中郎，号石公，明万历进士，著名的文学家，为“公安派”

创始人。

《瓶史》所写，涉及插花的方方面面。

例如，在收集花卉上，袁宏道主张就近取之，“余于诸花，取其近而易致者”

，这大约是基于由此获得的花卉最为新鲜的道理吧。

但同时他又不肯降低要求，“取之虽近，终不敢滥及凡卉；就使乏花，宁贮竹、柏数枝以充之”

。

至于哪些不属于“凡卉”

，他在“品第”

一章中有所透露，诸如梅花、海棠、牡丹、芍药、榴花、莲花、木樨、菊、腊梅等皆是，且列出这些花中的名品，认为“要以判断群菲，不得使常闺艳质杂诸奇卉之间”

，这反映了他个人的审美标准。

插花古又称瓶供，所插之花称瓶花，花与插花器具的结合构成了一个整体的视觉形象，因此，它们之间的谐调与否，关系到人们的美感效果。

古人很早就认识到了这一点。

袁宏道对此作了理论性的总结。

他指出，“养花瓶亦须精良。

譬如玉环、飞燕，不可置之茅茨，又如嵇、阮、贺、李，不可请之酒食店中。

尝见江南人家，所藏旧觚，青翠入骨，砂斑垤起，可谓花之金屋；其次官、哥、象、定等窑，细媚滋润，皆花神之精舍也。

大抵斋瓶宜矮而小，铜器如花觚、铜觚、尊、罍、方汉壶、素温壶、匾壶，窑器如纸槌、鹅颈、茄袋、花尊、花囊、萅草、蒲槌，皆须形制短小者，方入清供，不然，与家堂香火何异？虽旧亦俗也。

然花形自有大小，如壮丹、芍药、莲花，形质既大，不在此限。”

他还注意到，有些插花器具对花具有保护作用，这也是可考虑选择的：“尝闻古铜器入土年久，受土气深，用以养花，花色鲜明如枝头，开速而谢迟，就瓶结实；陶器亦然。

故知瓶之宝古者，非独以玩。

……冬花宜用锡管，北地天寒，冻水能裂铜，不独磁也。”