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第19部分（第2页）

周易苦笑，简直不敢相信。

喝了一口茶，连茶似乎也变得苦涩了。

想想今天正好有空，就把员工伙食的问题一起问问，于是开口：“老大，咱们员工的伙食，规定的是每天每人八元，可据我观察……似乎没有达到这个标准吧……”

一提到这事，黎老大火又来了：“八元？哼！

我看连五元都不到！

还不是按月给我，我经常要拿我小店的钱先去垫付买菜买肉呢！

炒大锅菜做大锅饭，那手艺要比酒店的大厨都高，阿铃给我那两个人，每月才拿到一千二的工资，粤厨的打荷都比他们赚得多，你说，这伙食好得了么？”

周易一时不知说什么好，说到底还是钱的问题。

周易站起，说：“有空我跟林总说说，看能不能加点工资换个好些的厨师，另外把每个月的伙食费按月足额发放下来。

没事，我把这写进工作计划里，形成制度，林总一起也就批了，不像单独看单子给钱时那么肉疼。”

屠龙术　第八章（6）

黎老大眉开眼笑，伸出大拇指夸道：“好办法，周经理文化人，办事手段就是不一样！”

下午周易就在自己的寝室依据原来的宿舍管理条例制定了新的管理条例，条例中把伙食费的标准、拨付时间、审查机制也写入，这样，不仅能按时让黎老大拿到钱，还能监督黎老大这边钱的去向，免得他克扣。

搁笔后，离四点半班车开还有段时间，周易用手机定了闹钟，盖着下午和煦的阳光，忙里偷闲，美美睡了一觉。

这一场春秋大梦，醒来时都让周易不知身在何处了。

迈步出门时，脚底仍在云端。

周易忽然有点喜欢上宿舍这块怪怪的土地了。

毕竟，目前这里是自己的“家”

。

下了班车，周易直奔大厅，果然在大厅看到了正在做餐前营业检查的花副总。

花副总也看见了周易，迎着他走过来，问：“黎老大怎么说？”

显然，他已经知道了昨晚宿舍的事情。

“搞定！”

周易微笑着把下午跟黎老大商量出来的处理方法和那两张草拟的宿舍管理条例递给花副总，花副总站在那里，一字不漏地仔细看完，拍拍周易肩膀，说：“黎老大人前人后没少说你好话，你去和他办事容易得多。

这事要我去说，他又得指责我袒护前厅了。

这样，那五个服务员的事情我去和程经理说……这段招聘的情况怎么样？”

周易无奈摇头：“现在服务员和传菜生的招聘好像进入了一个恶性循环的怪圈，我新招来十个人，回头老的服务员走八个，如果漏洞不补上，这池子里的水永远别想蓄满……”

花副总点头，说：“小周啊，这不只是你的困扰，也是大多数餐饮业人事经理的困扰，可没办法，这就是餐饮业。”

周易坚定地说：“我一定要想出减少人员流动的法子，还要提高人员素质，否则，昨晚发生的那种事情还会发生。”

花副总微笑着摇摇头，不予置评。

周易把去劳动监察大队的事情向花副总做了汇报，花副总从始至终一言不发，面上不动声色，眼光却渐渐凌厉起来。

最后，周易问：“那加班工资补发的事情——”

“做假单子，用假签名。

如果真有人拿到加班费，就会出大乱子……明天下午林总可能会到办公室一小时左右，你把近期工作向她汇报一下，听听她的指示。

你这份宿舍管理条例，我拿去斟酌一下，明早例会再征询一下各位部门主管的意见，你明天下午一起拿给林总审批，争取马上颁布施行！

对了，你要有个心理准备，朱老大似乎在大姐那边告了你一状……”

周易嘿嘿一笑，说：“我等着他呢。