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“大姐,我在里面放了点油,这样吃着才香嫩爽口。”
这个时代的人才舍不得在腌菜里放油呢,没有油水的东西又怎么会好吃。
夏晓晴又说道:“大姐,以后每天林子里都会出笋,我们只能隔个几日在赶集的时候拿出去卖点,竹笋有不能久放,不能换钱多浪费啊。
我就想着不赶集的时候,我们在家就把竹笋做成腌笋和酸笋,赶集的时候一起拿出去卖。”
“这也是个办法,以后每天出的笋会越来越多,是得把多余的都腌起了。”
夏大姐又吃了一口腌笋,说道:“你这腌笋吃起味道挺好的,就是没谁家会用这么多调料来腌菜,腌菜贵了可卖不出去,放这些调料会不会亏本啊。”
“大姐,要不明天我们带一点腌笋,去镇上打听看看能卖多少钱吧。
回来再算算就知道了。”
夏二郎直接想到了市场调查这个招数。
“二郎,明天还要去镇上吗?”
夏晓晴疑惑的问着夏二郎。
“对,二姐,今天我卖了好笋,还有镇上李府的管家,还向我订了五斤竹笋,让我明天一早给他送去。”
夏二郎自豪地说到。
居然还有订货,着孩子真了不起。
既然夏二郎明天要去镇上送笋,那自己应该跟着去看看,有什么办法能开拓一下市场,不然光靠五天一次的赶集,收入太不稳定了。
“大姐,明天让我和二郎一起去镇上送笋吧,我把腌笋也带去,试试看能卖得掉不。”
“那也行,把腌笋拿到镇上去卖卖看,如果好卖,我们就多做点。”
夏大姐答应了夏晓晴的请求。
“你们两明天拿上钱,去邻村坐牛车去镇上吧,人多安全点。”
“好的,大姐。
家里有小坛子吗,我想把腌笋分装在小坛子里,一斤一坛地卖。”
夏晓晴想把腌笋分装成小坛,到镇上酒楼去推销看看,这可是上好的下酒菜。
“家里还有两个小的,怕是不够,等会叫二郎去邻村买几个回来。”
夏大姐见弟弟也吃完了,迅速地把碗筷收拾好。
从钱袋里拿出几文钱递给夏二郎,让他去邻村买坛子。
然后又把买回来的猪大骨和下水从背篓里拿了出来,准备收拾好熬汤。
“姐,今天买了又买了猪大骨和下水回来啊,太好了!
几个小的看到肯定高兴坏了。”
夏晓晴也过去帮忙收拾起来。
“姐,今天采回来的笋足足有六十斤呢,我都煮好了,等会儿我们收拾好就去把它们放到溪里去。”
“今天出了这么多竹笋啊,那明天你们再带点去镇上卖吧。”
夏大姐显得有点吃惊,她没想到出笋量会增长这么快,看到屋里这么多的竹笋,在想到以后每天都要出比现在还多的笋,夏大姐有点头疼。”
每天这么多笋,这么办啊!”
夏晓晴看到夏大姐惊讶的表情,知道她担忧以后家里会出现笋满为患的情景,“大姐,不用担心,多出的笋,我们除了可以拿来做腌笋、酸笋,还可以风干了做笋干,我们家孩子这么多,一人做点,很快就弄好了。”
“看来只有这样了。”
夏大姐仍旧忧愁地说到。
两人很快地做完了厨房的事,夏二郎也把小坛子买了回来。
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