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秦赵氏把二娘子带到自家堂屋里坐下,又给她倒了茶水,然后自己也跟着在旁vbd椅子上坐下。
“二娘子,你来有啥事啊?”
秦赵氏问道。
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“婶子,我今天来是想让你家帮我做些东西,就是这东西。”
夏晓晴从篮子里拿出自己做的面包糠递给秦赵氏看。
“这是啥东西?让我家帮你做?这咋做啊?这是用来干啥的啊?”
秦赵氏一骨碌地问着。
“这叫面包糠,是用一种叫面包的糕点加工而成的。
这面包糠是用来做菜的。”
夏晓晴一一解释道。
“还有叫面包的糕点,我怎么没听说过啊。
你这些面包糠又是从哪得来的啊?”
秦赵氏看着手里的白色颗粒,轻轻揉搓着。
“婶子,你手里这些面包糠是我家自己做的,只是我们家没有大的烤炉,一次坐不了太多,就想让你们铺子帮我做。
其实是这样的,福满楼做菜需要这面包糠,周掌柜就像找我家买,我家做的只够自家吃的,我就想着把这生意说给你家做。
如果你家愿意,我就把这做面包的方子给你们。”
夏晓晴说出来意。
秦赵氏不敢相信有这等便宜事,但看二娘子 也不像是在开玩笑,便问道:“二娘子,这赚钱的生意你怎么还往外推啊?”
“婶子,你也知道我家有个养鸡场,里面的事就够我忙活了,我就想把它做好便成。
婶子,我第一眼看到你,就觉得投缘,你对我也像亲侄女一样,我就想着把这生意介绍还给你家做,虽然这生意钱不多,但以后你家可以做面包卖,也多一样招牌糕点。”
想做点好人好事真是困难,还要解释这么一大堆,这让夏晓晴心里十分纠结。
夏晓晴的宗旨是轻轻松松赚钱,健健康康生活,为了我赚钱把自己累着了,就不划算了,现在夏晓晴的主要心思还是在自己的养殖场上,其他的都可以忽略不计。
夏晓晴一番话听得秦赵氏感动不已,觉得二娘子真是贴心,如果她是自家女儿就好了,于是忙说道:“好孩子,多亏你还想着婶子。”
“婶子,其实这面包的做法跟做馒头的做法差不多,只是一个是用蒸煮的方式,一个是用烘烤的方式。
以后你家做多了面包,还可以在面团里加入鸡蛋或牛|乳,或是在面团里面加上馅料,那样味道就更好了,这样可以做出好几十种新糕点出来。”
夏晓晴大概讲解着面包的原理,夏家原料有限,她只做过最简单的,秦家本来就是做糕点的,各种原料应有尽有,可以做出各种口味来。
“二娘子,你等着,我叫你秦大叔过来,你给他好好说说。”
秦家糕饼铺是秦家祖上传下来的铺子,糕点制作的事都是秦荣发和大儿子负责,秦赵氏最多打打下手,并不太精通。
秦赵氏很快就把秦荣发和秦天明叫了过来,想来是已经听秦赵氏说了缘由,进来后也没有再多问为什么,只是问了些关于面包制作方法的事。
夏晓晴仔细地给他们两父子讲解了一番,又和他们一起去了厨房试做。
因为面包还是极费时间的,光是面粉的发酵酒需要两个小时,夏晓晴只好又留在秦家吃午饭。
吃过午饭后,面包也考好了,秦家做出的面包也还是挺香的,只是比起夏晓晴自己在家做的还是差了一点,秦家既没有牛奶有没有羊奶,肯定味道要差一些,只是这面包对于以前从没吃过的秦家人来说,已经是十分好吃了。
“秦大叔,以后有条件可以加点牛|乳进去,那样会更好吃的,实在没有羊奶也可以。”
夏晓晴建议道。
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