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第85章 好大一坨屎（第3页）

据说肉皮冻是满族人发明的美食，其中的丰富蛋白质比猪肉多两倍，但脂肪含量却只有猪肉的两分之一。

它的胶原蛋白对人体特别滋润，能防皱防瘪，延缓皮肤的老化。

物美价廉的它，最适合精致的猪猪女孩了。

吃了不怕胖，吃了能美容，吃了皮肤好!

那还等什么，心动不如行动哇！

野猪的毛又硬又长，有些地方还反向长在肉里，在去除猪毛的过程中非常困难。

但胜在寨子里人多，见山鬼娘娘好相处，有四五个年轻姑娘主动凑了上来，帮忙给猪皮拔毛，也顺利完成了第一道工序。

洗净的猪皮被嬴静放到水里煮熟，因为是野猪皮不像家猪那么柔软，所以烹煮的时间比往日长了两倍。

过了两刻钟后，嬴静抽了一根筷子，往肉皮上一扎，筷子丝毫不费力就穿过去。

“嗯，可以了。”

她把灶下的木柴抽开，关火。

接下来该是把猪皮下的肥膘刮掉的，因为野猪肌肉多，比较瘦，肥肉不多，所以这一步很轻松就完成了。

去除脂肪的猪皮被厨子切成细丝，堆满了四个大盆，后又被分别投入几个锅中。

嬴静给每个铜锅里加了三瓢清水，刚好没过猪皮两指的高度，大火烧开，开始慢炖……

太阳快要下山了，洒下一片红霞，把地上的人影拉得好长。

寨中飘起了淡淡的炊烟，水二娘照样在家里熬着滋味寡淡的白粥，能顿顿吃上稀粥，已经算是收成不错的年景了。

她回想起寒冷漫长的冬天，有时候一天只能喝一顿粥水，新生的娃子饿得哇哇直哭，可是当娘的她没吃饱，奶水自然少，只好抱着饿昏过去的孩子一块儿痛哭。

那是她的第一个孩子啊！

他小小的身躯越来越冷，最后他死在了那个冬天。

这次山鬼娘娘来了，她只祈祷了一个愿望，希望她以后的孩子都能吃饱养大。

“笃笃笃——”

正想着，一阵敲门声响起，水二娘以为是自家汉子，立刻把门推开。

出乎意料的，门外站着一个老人，是寨子里德高望重的大祭司。

没等她说话，老者就把一碟透明的凉菜递了过来，沙哑的嗓子像个破锣一样，说：“这是山鬼娘娘的恩赐，叫肉皮冻。

娘娘今晚给族人们都加菜，每户一份，她说加上葱姜碎味道更好。”

这是能吃的？！

有得吃，谁会拒绝呀！

水二娘的眼神里闪过一丝惊喜，她连忙把吃食接了过来，嘴里都是“感谢娘娘”

的话。

大祭司挥了挥手，没有多停留，他又继续推着木车，给剩下的人家送菜去了。

按照娘娘的神谕，水二娘在厨房中取来了一大块生姜和小葱，细细切碎了，调好了酱汁，淋在了这盘晶莹剔透的吃食上。

家里的男人还没回来，她偷偷地捏了一块肉皮冻，蘸了些酱汁，塞到了嘴里，顿时幸福地眯起了眼。

软软弹弹的肉皮冻，入口即化，是她没有吃过的好味道！

这种吃食的味道好鲜啊，虽然看上去不是肉，但是有一股肉味，凉凉的，用来下酒或者配粥吃，肯定滋味很美。

水二娘控制住自己想再吃一块的欲望，用一只盘子把这诱人的肉皮冻盖上。

想着等男人收工回来，再一块儿吃。