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第73章 秋梨润燥（第3页）

这个位置正处于下山的风口处，呼呼的秋风特别大，吹得树叶沙沙作响。

李高三有点羞愧地低着头，试探着说：“公子，这儿就是我们家的几颗果树，还有这几筐都是我们摘好的梨子，别看它外表坑坑洼洼，甜着呢。”

因为风大，他家的梨子在生长过程中，特别容易被枝桠碎石刮破皮，所以外表看起来都不如别家的好看。

同样的价钱，差不多的口味，别人家的梨子光滑好看，容易卖出去，他家的梨子丑丑的，顾客都不爱买。

平日里，他降价把梨子卖出去，也勉强图个温饱。

不过最近入秋，他娘病重了，急需要钱治病，家里的存款捉襟见肘，没几日就花光了。

所以他就想向远方来的商队碰碰运气，看能不能卖出多些梨子。

“这样啊……”

嬴静看着这些梨子，卖不出去也怪可惜的。

她想了想，既然这家的新鲜梨子不好卖，那把它加工成别的食品，看不到外表，不就可以了吗？

她自信地微微一笑，问李高三：“请问可以借厨房一用吗？我恰好懂一道方子，可以把梨子做成别的吃食，应该比你挑着扁担卖梨，更好卖呢。”

“可以，可以。”

李高三疑惑地挠了挠头，这是天上掉馅饼吗？不过他选择相信眼前的姑娘，他一穷二白，没啥好图的。

嬴静从筐里取出五斤梨子，打算做成秋梨膏。

讲究一些的秋梨膏都会加入川贝、无花果、麦冬、百合等药材，但这样药性重一些，偏寒，不太适合幼儿或者老人长期吃。

她打算传授给李高三的方子，是简易版秋梨膏，吃起来滋润，治病的效果不如前者那么好，但是也不怕吃坏身体。

这个简易版本，主要是针对大部分群体，连宝宝都可以喝，嗓子不舒服的时候，可以把一两勺秋梨膏用水化开，喝下去甜甜的，喉咙非常舒服。

李高三看嬴静挑了梨子，准备忙活起来，连忙虚心地请教：“姑娘，有什么需要我帮忙的吗？我什么都能干！”

“帮我把这些梨子洗干净，不用去皮，都榨成梨浆吧。”

嬴静指着地上的梨子，也不客气地给他安排了工作。

在没有榨汁机的古代，给一堆梨子榨汁，可不是轻松的活计。

但李高三心里有盼头，想要赚钱，动力是足足的。

他先把梨子切丝，再放到石臼上碾碎，十分卖力。

他用了两刻钟，就把梨肉全部打成泥了。

另一边，嬴静取来一块巴掌大的生姜，切片，再从自家的马车上取来枣子，把枣子去核剪碎。

纯是梨子的秋梨膏性凉，加入姜和枣子能去除这寒气，中和一下，更适合大多数人的身体。

再接着，嬴静用纱布把梨浆过滤，只取汁水，倒入锅中。

她吩咐李高三把铜锅里的梨汁大火烧开，添入姜枣，再转小火煮一个时辰。

锅里的之水变得有些浓稠，嬴静瞅着差不多了，开口说：“时间到了，你把浮沫撇去，再把姜枣渣都捞出来，梨汁过滤一遍。”

“好的，然后下一步该怎么做？”

“下一步就是再大火熬一个时辰，收汁，再加入蜂蜜，不停搅拌防止糊锅。”

在李高三期盼的目光中，随着时光的推移，梨汁变得粘稠，香甜味道更加浓郁。

他屏住呼吸，看嬴静把勺子里的秋梨膏滴到一碗凉水里，琥珀色的粘液没有散开，这证明秋梨膏熬好了！