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第18部分(第1页)

的花刀,锅里油烧热后迅速地爆香姜丝、蒜片、花椒、朱萸,再把切好的腰花也倒进去翻炒,等腰花变色后又加入食盐和山寨味精调味。

第三十三章 买猪仔

夏晓晴从锅里夹了一块调好味腰花,放进嘴里尝了尝。

嗯,可以起锅了,味道不错,只是因为没有放淀粉,肉质显得稍稍有点老,看来下次得拿点绿豆来做淀粉才行,就是不知道淀粉是怎么样的工序做出来的。

夏晓晴把切好的葱段放了下去,麻利地翻炒了两下,就拿敞口大盘装了起来,又舀了水洗锅。

夏大姐在门口就闻到一阵菜香味,进了厨房看到灶台上放着一大盘炒得油亮的像麦穗一样的东西,不禁好奇的问道:“二妞,这是啥啊?闻着真香。”

“就是昨天放在鱼塘里存着的猪腰啊,我看家里没菜,就把它做了,味道还行,”

夏晓晴把筷子递给夏大姐,“姐,你尝尝看,挺好吃的。”

夏大姐尝了一口,觉得吃起来脆脆香香的,“还真挺好吃的,下粥吃肯定好吃。”

“姐,你先把这端过去吧,也把哥哥和二郎他们叫起来。

粥也熬得差不多了,我再炒个白菘就可以吃饭。”

夏晓晴一边切着白菘一边说道。

“好,我去叫他们起来。”

说罢夏大姐便端着盘子出去了。

夏晓晴迅速地清炒了白菘,又把中午剩下的三个馒头,拿来切成了薄片,放在锅里两面撒盐煎得香喷喷的。

快炒腰花、清炒白菘、香煎馒头片,在加上家里的腌芥菜,晚饭有四个菜应该够了。

几个孩子忙了一天,又看见有好吃的,都吃得是狼吞虎咽。

吃完晚饭后,几个孩子都留在爹娘房间里,坐在炕头上和爹娘着话。

炕桌上放着请客剩下的糕点和零嘴,几个小点的孩子都吃得乐呵呵的。

“娘,这是这次请客剩的钱。

二郎去镇上买茶叶水酒、糕点、零嘴,那天一共用了三百一十文,家里买肉、豆腐和鸡蛋一共用了二百三十五文,再加上买油和调料用了五十二文,算下来一共用了五百九十七文。”

夏大姐把剩下的钱拿给爹娘,然后一口气把帐报了出来。

“请客用的菜都是自家地里种的,还有些是邻居家给的,鱼也是我们自己在小溪里抓的,都没用钱。”

“这次请客你们办的不错,准备的东西也足,做的菜味道也好。”

夏仕齐面带笑容地看着自己的几个孩子夸奖道。

又转过头看着坐在身旁妻子,“秋娘,孩子们如今越发能干了,我们也可以放心了。”

“都是好孩子,今天你们都给娘挣脸了。”

陈氏含笑地看着丈夫,又看看儿女,慢慢牵过夏大姐的手,说道:“这一晃眼,我们大妞都变成大姑娘了,把家里安排得妥妥帖帖的,娘也安心了。”

“娘,你就放心吧,大姐可能干了,你就别操心家里,专心养病就成。”

夏晓晴听到陈氏这样说,也赶紧附和。

一家人又在炕上高高兴兴地聊了一阵,才各自回屋休息了。

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