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一会儿,一个五十多岁的大叔走进后院,一进后院,那双聚光的小眼就直盯着李瑶手上的东西看。
李瑶不动声色地对他浅浅一笑:“掌柜,您好!”
“小姑娘,你找老朽有什么事吗?”
掌柜问着李瑶话,眼睛却一直都没离开蒜苗,要知道这个时候有新鲜的蔬菜那可是很难得的事,况且这姑娘手上的青菜还是他没见过的,这可是个稀罕的东西。
“掌柜,我有好东西想卖给您。”
李瑶对掌柜甜甜一笑。
“哦,什么好东西?”
掌柜佯装不明白地问道。
“是这个,蒜苗。”
李瑶把手中的蒜苗递到掌柜跟前,“掌柜,您看这些蒜苗是我家刚种出来的,家人舍不得吃,想让我拿到镇上来卖,我看您这酒馆生意好,所以来问问,看您要不要?”
李瑶开门见山道,她相信这精明的掌柜也大概猜到了她的来意,她也没必要转弯抹角了。
“蒜苗?难道是用大蒜种的?”
掌柜微微吃惊,这大蒜可是不便宜。
“是的,而且这种子还要经过千挑万选,从种子里挑出最好的来,才能种出这蒜苗。”
李瑶这话也不假,前世她看过奶奶种过蒜苗,奶奶都是把个头最大的蒜头挑出来当蒜种的。
“姑娘,照你这么说,这价格肯定不便宜吧?你知道这小镇,太贵的东西可不好卖哦。”
“掌柜,我就直说吧,这蒜苗我打算卖四十文一斤。”
“什么?四十文一斤?”
虽然掌柜猜出这蒜苗不便宜,可是还是被李瑶报出来的价格给吓到。
“掌柜,您想一想,这大蒜一个都要十五文了,一斤的大蒜还种不出一斤的蒜苗来呢。
再说这蒜苗又是新品种,不管炒蛋还是炒肉,都很好吃,一斤可以炒好几份,这样算起来也不贵了。
再一个,您还可以把这蒜苗做成您这酒馆的招牌菜,如果客人吃开了,说不定连县城的客人都会闻名而来。”
反正没人知道这蒜苗是怎么种的,李瑶也不怕有人怀疑自己的话。
“姑娘,你会做菜?”
掌柜被李瑶说得有点心动,不过他还是有点犹豫,毕竟这蒜苗自家的厨师也没做过,也没人吃过,不知道味道怎么样?既然这小姑娘知道可以炒蛋又可以炒肉,那她一定是会做菜。
“会啊,要不,我炒两份蒜苗给您试试?”
李瑶久经商场,这点察言观色的能力还是有的。
“好啊!”
掌柜的求之不得。
掌柜把李瑶带进厨房,李瑶把手中蒜苗拿出一部分,放在装着清水的盆里洗了两遍。
然后把一半蒜苗切成段,一半剁碎,然后又切了几片五花肉备用,再把剁碎的蒜苗放进一个大碗里,打进去几个鸡蛋,放了点盐拌好。
让那位大婶烧上小火,李瑶在锅里放了点油,把碗里的蒜苗鸡蛋倒了进去,等差不多了再翻过另一边煎上,起锅,装盘,一份蒜苗煎鸡蛋就好了。
又在锅里放点油,把五花肉放进锅里,放上盐和酱油翻炒,再把切成段的蒜苗放进去,浇上点水,盖上锅盖一小会,打开,起锅,装盘,蒜苗炒肉也好了。
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