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肉摊老板很激动:“今日能见到夫人也是我的荣幸啊。”
安雪儿有点不明所以:“为何这样说。”
这肉摊老板昨日接触过,她倒是了解一点点,明明是一位很稳重的人,突然间怎么就变得奔放了。
肉摊老板很洒脱的笑了。
“夫人有所不知,今个我们这里的人都知道夫人家的包子格外好吃,就算排队也愿意等着买,我还琢磨着等到明日得闲了就去排队买几个尝一尝,倒是没想到我有这样的荣幸,夫人的包子居然用的我卖的猪肉。”
他当然知道安雪儿的身份,却并未有一点点瞧不起的意思,相反觉得安雪儿这样的人很平易近人,身份这么高贵却还来做生意能说明什么,说明安雪儿并非是一个假装清高的人啊,而是实实在在的。
安雪儿今个本来就心情好,加上老板一直带有善意,温和笑道:“老板摊子上的肉好呢,若是老板来买包子只管找秋雨就是,到时候多赠送两个。”
她琢磨着以后肯定是长期买肉,老板的优惠也给很大,一来二去做生意久了也就成了朋友,很多事情往后也得行行方便。
老板笑眯眯的搓着手:“这怎么好意思,说起来夫人为何买这么好的肉包包子?别的包子铺都是挑最差劲的肉买,像夫人买这么好的肉做包子不怕亏本吗?”
他是卖肉的自然比谁都了解猪肉,安雪儿买的猪肉是最好的,价钱都比差的猪肉贵两三文,做生意不都得压缩成本么,安雪儿这样做他的确有些不理解,况且包包子的肉馅剁碎了也看不出是好肉还是坏肉啊。
安雪儿小的很温和,她倒是从来没想过偷工减料的事情,做生意最重要的就是诚信,做吃的最重要的就是让人吃得放心,她卖的包子往后五文钱一个也不算很便宜,除掉本钱一个还是能赚两文钱,所以包子肯定是要用货真价实的料。
“我觉得大家既然花那么贵的钱来买包子,那么我就不能对不起大家,肉贵点就贵点,大家吃了放心我就满意了,顾客能回头继续光顾生意比什么都好。”
她很耐心解释。
肉摊老板受益良多,安雪儿说的话让他心神震动,当真佩服安雪儿的生意经。
“夫人这样当真让人敬佩,夫人安心往后我送的肉也绝对对得起你给的价钱。”
安雪儿瞥了一眼一旁放在箩筐里面的猪下水,猪肝和猪腰子最显眼,她指着里面的猪肝和猪腰子道:“这两样东西多少钱卖给我吧。”
她琢磨给楚穆远做饭,总得变着法子做好吃的才行,肝腰合炒是一道不错的菜,最关键的是很补。
老板一听安雪儿要猪腰子和猪肝,手脚麻利的把两样东西提起来用绳子拴好,本来想直接递给秋雨,转念一想,一个大姑娘提着这两样东西走在大街上有点不对劲,直接扯出一张草纸包裹起来。
“夫人只管拿去便是,这玩意不值钱,平时都没有人爱吃。”
偶尔会有人买,所以他放在了一旁。
安雪儿倒是知道这个时候的人并不擅长把猪的内脏用来做菜,道谢了两句就带着秋雨离开。
走出好远秋雨才一脸不解道:“夫人要这个做什么,这个味道都很重的,压根不好吃。”
她家穷,以前她爹娘也想过做猪下水来吃,想要她们尝一尝肉味,结果并不好吃。
安雪儿勾起唇角,想想在现代的时候她很爱吃泡椒猪肝和肝腰合炒的,只要做好了味道不是很重的。
“那是你们不会做,我做出来味道肯定是很好的,这东西最重要的就是要想办法去味,今个你可以跟在我旁边看着,你们三今天都很辛苦,等我多请两人帮你们你们就不会那么累了。”
让三人剁肉的确有点累,她的包子皮薄馅多,每一个都是货真价实的,所以需要的原料就更多了。
秋雨却摇头:“夫人我们不累的,真正辛苦的是你,是我们三个太笨了做事情做不好让夫人不放心,要是我们做事情做得好夫人安心的话,夫人也不用在这里守着了。”
她始终觉得是自己做得不好,安雪儿不放心所以才在一旁守着,殊不知安雪儿压根就不是因为这个原因。
“傻子,我要是因为这个原因,何苦把包子铺给你们三人做,我啊是想着第一天过来守着,看看能不能找到一切需要改进的地方,事实证明是对的,我发现明日还得多请两位包包子的师傅,还得请两个剁肉的小厮。”
剁肉的小厮这问题好解决,今个她就回去给管家说说,顺带着把府中的小厮召集起来,问问谁愿意赚点外快什么的。
她一路上都带着秋雨,需要什么,在什么地方买都交给了秋雨负责,因为她发现秋雨在这方面很有天赋,而秋霜在卖东西方面还不错,秋月比较有亲和力,三人可谓是各有千秋。
正是因为这样,她琢磨着好好培养培养三人,将来要是可以的话,说不定还会有更多的生意需要她们。
她先一步回到府中。
楚穆远已经回到了院子,手中正拿着一本书在院子里面来来回回走着读着,也不嫌弃外面天寒地冻。
她无奈瞥了一眼楚穆远道:“外面天寒地冻的干嘛不进屋子去。”
楚穆远把书拿在手中上前拉着安雪儿的手进了屋子:“你慢点,看你从外面回来速度这么快,地上还有积雪呢,我是想来问问你过年打算怎么过,这不还有一个多月就要过年了,以往王府的事情都是管家在办,现在掌家的是你,今年是不是要弄点不一样的出来。”
他很期盼的看着安雪儿,安雪儿也觉得需要弄点不一样的出来,所以点头表示同意:“的确需要弄点不一样的,我也是第一年进府,大家对我都很照顾,左右还有这么长的时间,我好好琢磨琢磨才是。”
有安雪儿这话楚穆远突然期待起来。
“对了有件事情忘记给你说了,唐小宝送了很多贺礼来,这些东西都是送给你的,我都给你存进你的小金库了。”
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