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第22章 冬日野餐(第1页)

又到了旬休日,难得阳光明媚,天朗气清,适合出游,嬴静提议去咸阳附近的渭水边上野餐游玩。

嬴荣和窦原两个被学习压得喘不过气的小学生,自然无所不允。

渭水是黄河最大的支流,流经咸阳附近,盛产肥美的大鱼和各类虾蟹水产。

秦朝的渭水河边还栽种着荷花,每逢夏日,舒展的荷叶几乎能铺满整个河面。

可惜现在不是赏荷的季节,水面上只剩下一些干枯的荷叶杆子。

不过能和公主出来约会,窦原已经很开心啦。

当然,如果嬴荣不来当电灯泡,他会更开心的。

诗经名篇《关雎》描写的是心上人在河边采莲的美丽景象,带着约会的美好心情,窦原很应景地在马车上放声歌唱:

“关关雎鸠,在河之洲。

窈窕淑女,君子好逑!

参差荇菜,左右流之。

窈窕淑女,寤寐求之!”

关关和鸣的雎鸠哟,在河流中小洲互相依偎。

美丽温柔的姑娘哟,真是君子好伴侣啊。

参差不齐的莲蓬,被姑娘从左边、右边不停地采。

美丽温柔的姑娘哟,我在梦中醒来都难以忘记她啊。

窦原唱得很卖力,青春期的少年声音并不好听,但胜在感情相当充沛。

嬴静和嬴荣两兄妹,本着鼓励同学的心情,大声喝彩!

一时间,路上欢声笑语一片,也是相当自在。

到了河边,自然有侍卫们为他们捕来新鲜的大鱼。

河水湍急,健壮的青年侍卫光着膀子,在河中围成一圈,撒开大网。

岸上,嬴静带领着好几个年轻宫女,拿出好几只腌制好的整鸡,架上烤架,等待着吃烤鸡。

这次野餐吃的烤鸡,是属于偏甜的蜜汁风味。

在出游前两天,嬴静就专门挑选了肉质细嫩的童子鸡,处理干净后佐以姜葱、花椒、饴糖、豆酱、盐、酒进行腌制。

幸好现在天气转凉,鸡肉不容易腐败,为了更加入味,腌制过程长达一天。

一天后,宫女们将腌好的童子鸡用绳子捆绑,挂在小厨房的房梁上晾干表皮。

看着火候差不多,在火舌的进攻下,鸡身泛着金黄色的油光,嬴静开始了蜜汁烤鸡的最关键一步:“松儿,快,再刷一次蜂蜜!”

为了保证蜜汁烤鸡的甜香味,在烤制之前,嬴静已经吩咐宫女松儿刷过一次蜂蜜。

但是想要吃到外脆里嫩的鸡肉,只刷一次蜂蜜是不够的。

宫女松儿领命,拿起刷子蘸过蜂蜜,又在烤鸡的表面薄薄地刷上一层。

蜂蜜的甜蜜附在烤鸡上,配合着火力的加持,融合成一种近似焦糖的诱人味道。

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