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第61章 千金红枣汤（第1页）

嬴静收了窦原的红糖，打算用冰糖葫芦来做回礼，请他尝尝。

在冬天吃冰糖葫芦，又酸又冰，引得人吸溜着口水，停不下来。

果子上蘸过糖稀之后，多了一层脆脆的糖衣，咬下一口，唇齿间发出“咔呲咔呲”

的声音，能把隔壁小孩都羡慕死了。

现在是冬天了，山楂的收获季节已经过去了，只剩下山楂干，嬴静也做不成山楂口味的冰糖葫芦。

不过，她找到了冬枣，用冬枣也是可以做冰糖葫芦的。

“你们先把枣子洗干净，对半切开，去核。”

嬴静在铜釜里面熬着糖浆，扭头给宫人们安排任务。

果子上面酥脆的糖壳，是一根冰糖葫芦的灵魂所在。

这一步最为关键，所以嬴静决定亲自动手。

熬糖浆本来是用冰糖的，但是嬴静暂时还做不出冰糖，那就用红糖代替。

她把水和红糖按照一比二的比例，进行加热。

红色的火舌舔着锅底，巴掌大的红糖渐渐被火的热情所融化，瘫软了身子，化成了一滩浓浓的甜浆。

眼看着锅里的糖浆咕噜咕噜地冒着气泡，嬴静沾了一些糖浆，浸到了凉水中。

冷却后的糖块吃起来好像水果糖一样，脆脆的，一点都不粘牙，这让她满意地点点头。

“唔，火候刚刚好，我熬的糖浆真是棒极了，你们的枣子串好了没有？”

“好了，好了，奴婢这就拿过来。”

管事端着木制大托盘，每根竹签上都穿着八个枣子。

嬴静抽出其中一串，把冬枣在锅里薄薄地蘸了一圈。

同时，她为了糖衣能均匀地包裹果子，还拿着勺子，往上面浇上一勺糖浆。

宫人们紧紧地盯着嬴静的动作，直到糖浆在冷空气下凝固，变成深红色玛瑙一样美丽的外壳，包住绿底泛红的冬枣。

在阳光的照耀下，一串串冰糖葫芦好似珠宝，流光溢彩，好不漂亮。

管事对嬴静的本事彻底是服了，他自言自语地轻声说着:“奴婢把红糖揉进去馒头里面，做出红糖馒头，就以为自己很了不起。

没想到，红糖还能做成这样子，比珠宝还好看哩。”

大功告成之后，嬴静按照惯例，把一根根冰糖葫芦插到木桩子上。

在去往豆记的路上，一名健壮的侍卫左手拉着缰绳骑马，右手扛着一大捆冰糖葫芦，嘴角微微翘起，好像得胜归来的勇士一样自豪。

“公主说了，回宫之后，也请我吃这样的果子呢。”

他在心里默默地想着，已经打算好了，把今天分得的冰糖葫芦留给家里的女儿。

兰兰一定会笑得咧开了嘴，把漏风的牙齿都露了出来，跳着要抱一抱他，再举着冰糖葫芦，跑到街上去玩耍。

小孩都爱吃甜的，她得了这样的新奇美食，肯定会得意洋洋地去她的小伙伴们面前炫耀，昂首挺胸，骄傲得像一只大鹅一样。

一路上，咸阳街上的孩子们发现了侍卫手中的冰糖葫芦，好奇地跟在嬴静的车驾旁边，一路追逐。

他们闻到了水果的香味，还带着诱人的甜味。

天呐，这肯定是公主做的美食！

咸阳孩子们都知道，公主是天底下最会做美食的人。

城里推广的好多美食，都是公主发明的。

最近卖的得很火的关中煮里面，他们爱吃的白萝卜，就是公主用高汤慢火煨出来的。

其中，跑得最快的陈小宝，他娘总骂:“你们这些小兔崽子，老娘炖的白萝卜不爱吃，偏要吃关中煮里面的。

一小碗萝卜的价格，都买整整一斤生萝卜了。”

“这哪一样啊？公主卖的萝卜，是肉味的。

娘，肉啊，肉啊！”