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第1部分(第6页)

,“与众草为伍”

,所以人们敢说,要不是它的花香气不凡,决不会闯下如此大的名头,至今或仍沉埋于深山空谷中,被视为普通草芥而已,这不是没有可能的。

兰以香名世,应无可疑。

群芳谱中,芳香型的花卉是很多的,诸如梅花、茉莉、玫瑰、栀子花、夜来香、玉兰、桂花、水仙等等,都很出名。

然而兰花之香,自古以来被认为是众花之冠。

早在春秋初期,兰花已有“国香”

之称,见于《左传·宣公三年》中:“以兰有国香,人服媚之如是。”

这一最高推崇,历来为后人所首肯赞赏。

宋代文学家黄庭坚曾为之作注脚:“士之才德盖一国,则曰国士;女之色盖一国,则曰国色;兰之香盖一国,则曰国香。”

(《书幽芳亭》)说明对此美誉也是完全赞同的。

此外,兰还有“王者香”

(《琴操》)、“香祖”

、“兰无偶,称为‘第一香’”

(《群芳谱》)等别号,都可看成是“国香”

的换一种说法。

兰香与众芳相较的特异之处,如果单从嗅觉的感知来进行评判,也许是一个只可意会、不可言传,永远也无法争辩清楚的问题。

倘勉强按文献资料中前人留给我们的体验作一番分析来看,兰花之香至少有这么两大特点:一是氛氲浓郁,却烈不刺鼻。

兰花之芳气,香盘馨结,其香甚浓,却又纯正不邪,就近嗅之,如吸甘醇,这与夜来香之类的某些带有刺激性的花香不同。

古人认为它有“养鼻”

的功效。

(见《史记·礼志)因此兰香往往被形容为是一种“清香”

,这里的“清”

决非“清淡”

之意,而是指“清正”

、“清雅”

、“清纯”

,否则便是天大的误会。

二是溢荡悠长,具有很强的穿透力。

兰花的香气,有如燃薰炷艾,徐徐溢出,随着空气飘荡开来,幽幽不绝,如丝如缕,随风送爽,袭远而耐久。

古人视兰香为“幽香”

,进而称兰为“幽兰”

,即与此有关。

上述两个特点,缺一不可,唯同时毕集于一身,方能造就出兰花之不世之香。

我国的兰花大多是地生兰,另外有附生兰和腐生兰;而地生兰主要产于我国,故地生兰又被称为中国

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