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第3部分（第3页）

淬火卤水温是很有讲究的。

淬火后还要回火，即将刀在火上烧至水滴上去如圆珠转动的程度，再慢慢冷却。

这样可提高韧性。

磨砺刀剑淬火后，由煅冶工用砺石开出锋刃，锋刃的厚薄与使用需要有关。

锋刃开出后，由专门的研磨师研磨，再将刀装上试验柄进行试刀和鞘之类装饰由专门的鞘师完成。

在西方国家，刃体形状和手柄是判断武器年代的重要方式。

15世纪以前流行宽厚的刀剑；16至17世纪开始流行击刺用的击剑，这种剑极轻而细长，剑术独特，代表西洋击剑的风格，在电影和小说中经常能看到人们用它决斗，如电影《佐罗》等。

这种剑的护手多样。

最初是细边的17世纪出现半圆包成的护手。

贵族使用的剑装饰华丽，士兵用的则比较简单，护手是直的。

当火器盛行时，短剑代替了轻剑。

17至18世纪短剑非常流行，剑把很粗，用铁、钢或银丝来装饰。

在很多情况下，护手部造型越小年代越晚。

1770年左右短剑被淘汰了，但作为身份象征还使用着，如法庭人员、宫廷和军队武官等。

德国刀剑享有盛名花纹刃在西方古代也有，如在公元二世纪，罗马铁匠就能制造一种称为“焊纹剑”

的兵器，在西方产生一定影响，但在工艺上与亚洲小有不同，在实用中也不如亚洲出色。

8至10世纪的加洛林王朝的刀剑，还有中世纪以来的德国克林根塔尔的刀剑也有花纹工艺。

在西方一些地区，虽然不是花纹刃，但也很有名气的制剑地也不少，如9世纪的西班牙托莱多城生产的摩尔式剑享有盛名。

尤其是19世纪的德国索林根刀剑制造厂和美国的艾姆斯制造厂非常有名。

在挪威，瑞典，法国和丹麦都曾发现10世纪名叫英格布雷的铁匠制造的“焊纹剑”

。

刀剑上面的装饰和配件也是鉴赏的主要内容。

大马土革良刃的装饰是世界一流的。

1798年拿破仑远征埃及，与土耳其。

阿拉伯、埃及联军骑兵相遇，一阵枪战将其击退。

拿破仑一向以制军严明而闻名，但这次却控制不了局面了，因为法国士兵发现敌军死士身上均佩有镶金银珠主的弯刀，争相抢夺，场面大乱，拿破仑本人也禁不住好奇心择取了一件很好的带回，至今还陈列在巴黎东方兵器博物馆。

大马士革良刃上有手工错主纹饰，嵌满黄金宝石，印度刀还饰有珐琅彩工艺，真是珠联璧合，精美之极。

在一般情况下，判断刀剑的年代和产地要看它的整体式样。

大马士革刀是长弯月形状的。

有的长刀竟弯成弓背状，刀身大体分两种，一种窄刃平面无血槽，而上宽下锐的居多数。

另一种刃体较宽而下部近尖锋处特别放宽，并加划一道血槽或几道血槽。

在伊斯兰部落中，骑士们杀敌时不是用刀砍劈，而是策马急驰将刀平持手中，使刀锋平划切抹敌人首级或身体，这种刀术促成刀是长弯月状。

不懂这种刀术的人用这种刀会很不自然。

在大马士革刀中，伊朗刀的把是直茎弯头直形，护手均做成斜扁长方十字形。