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第87章 有人找(第2页)

二蛋迷迷糊糊的看一眼苟超,嘟囔一句,

“阿兄也睡…”

“嗯,阿兄一会儿就睡。”

将二蛋哄上炕,苟超来到院子给篝火添柴,让其火光更加明亮一些。

冷风一吹,人瞬间就清醒了。

大锅里烧上热水,就开始准备处理猪下货。

杀猪菜少不了血肠,而灌血肠要趁猪血还没凝结的时候抓紧灌制,所以在张屠户家里时,苟超就地灌了一些,剩下的猪血就做成了血豆腐。

不像市面上流行用小肠灌血,苟超他们村流行用大肠,认为大肠灌出来更香,就是更不好处理一些。

所以家里就余下一副小肠,正好可以灌制鸡蛋肠和面肠。

面肠又称粉肠,在东北传播的也很广,部分地区农村摆喜宴都要上一盘。

虽然里面不放肉,但蘸上点酱油,味道那是好极了。

除了灌血肠,还有猪的心肝脾肺肾要收拾。

尤其是胰脏,洗净捣烂掺点豆面就能去油腻,近段时间油水大,若是蹭衣服上,正好用来去污。

到了收拾猪皮的时候,苟超忽的记起自己答应过张小四,等他成亲时会亲自操刀婚宴,让他尝尝猪皮冻的诱惑。

张小四,你再不回来,可就错过了正月。

入春以后天气渐暖,到时候我有心给你做,可在这没有冰箱的时代怕也无能为力了。

忙来忙去,等完全收拾好,已经是下半夜。

吃完年夜饭(就一盘饺子…)时,还困的厉害,拖到这个时候反倒没了睡意。

进屋把给二蛋买的那件羊皮袍子披在身上,苟超干脆搬个马扎坐到院子里的篝火旁。

望着满天的星斗,只有几个能认得出来。

呵,这异世的天空竟然没有变化,猎户座又爬到了天空正中。

苟超看看头顶的三颗星“腰带”

,又看看东方异常明亮壮观的北斗七星,不由在心中埋怨起来。

既然天空还是那个天空,为什么就穿来异世呢。

没有辣椒,没有土豆,没有玉米,没有西红柿,自己爱吃的,这里全没有!

啥也没有,有钱也行啊。

从五月到年底,连一次米饭都没吃过,这算什么日子?

没有人陪着看星星看月亮,自己也记不住什么诗词歌赋人生哲学,苟超就呆呆的一个人坐到了天亮。

xxxxx

不说年后的各色美食,各种人情。

刚一过初五,苟超竟又忙碌起来。

贞观一二年三年具是大灾年,朝廷免了灾区的劳役。

可老天不能一直不长眼,这贞观四年怎么说也该是个好年。

大伙都盼着风调雨顺,但天时好,壮丁就得服劳役。

为了避开春耕,也为了日后壮丁服役,家中能有人照看,永宁县各地又掀起一场成亲的小□□。

还没出正月,家家户户好点的在家中存了点冬葵根、蔓菁根,加上家禽蛋类,勉强算是一桌好菜;有那不会过日子的,除了萝卜、干菜就什么也无了。

村里人虽穷,但也好脸面,成亲大事,多数人一辈子也就办一回,席面哪能太难看。

这时候好些人又想起了曾经帮厨的石河子赵大郎,就想他没准能变出不少花样。

可是好些人想请他帮忙,却不敢登门。

那可是接过圣令的人啊!

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