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“待会你去陈婶子家里送一下糖瓜。”
林梅指了指篮子里的两个糖瓜,林竹点头应好,糖瓜就是麦芽糖做的南瓜,林竹还思量林梅为什么要买两个,原来有一个是代买的。
林梅一个姑娘不好整天跑到陈婶子家里,要是陈婶子家里也有姑娘那限制就没那么大了,关键是陈家只有陈誉继一个,因此,跑腿的活一般都是林竹兄弟两个干的。
糖葫芦外面裹得糖稀不多,薄薄一层,林竹吃了两个就腻了,把剩下的糖葫芦插到草垛上,天气冷,放着明天吃也行。
祭完灶神的糖瓜是可以自己吃的,林梅问了一圈,林兰和林阳都咬着糖葫芦,没人想吃糖瓜,便将它放起来,打算过年的时候给家里来拜年的小孩子吃。
林梅看着油纸包的南瓜,突然轻笑了声,原先家里祭完灶神,都是抢着吃糖瓜的,谁曾想他们还有吃腻的一天呢?林梅第一次真切的感受到家里的变化。
不一样了啊,不过是往好的方向发展。
二十五,冻豆腐。
林家村没有会做豆腐的,因此大家都是去邻村订的豆腐,去年林家就买了两块豆腐,今年林梅订了十斤豆腐,打算炸五斤留五斤炖白菜,把豆腐放在室外冻成冰,再下到白菜腊肉锅里,吸满了汤汁的豆腐比肉还好吃。
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炸豆腐是林竹提出来的,把豆腐切成小方块放到油锅里面一炸,等到金黄色的时候捞出来,怎么做都好吃。
天气冷不好做饭,林竹拿了瓦罐放在泥炉上面边煮边吃,跟火锅一样,又省事又暖和,姐弟四人都很喜欢这个吃法,要是有了油豆腐就更好吃了。
炸豆腐的油还能来炸鱼块,把买回来的大草鱼剁了裹上面糊炸了,油回头还能灌回去炒菜用,一点不浪费。
林竹趁鱼块刚做出来的时候捡了两块吃,外酥里嫩。
林梅见状,捡了一碗让他们三个出去吃。
二十六是村里杀猪买肉的日子,村里养猪的人家不少,但是大部分都是卖掉了,能自家杀来吃的还是少数,村长家杀猪全村的人都能去讨碗酸菜猪血汤喝。
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