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第6章 遇上好事儿了（第3页）

王主任和他爱人，站在门口，客气的邀请何雨柱进去。

“何师傅，你先坐下喝杯茶，歇一会儿，做菜的事儿不用急。”

王主任是个很温和的人。

王主任的爱人，给何雨柱端来茶水。

何雨柱双手接了过来。

“谢谢王主任和嫂子。”

何雨柱一边喝茶，一边打量着王主任家里。

领导住的房子，就是比四合院强。

家里收拾的很干净。

什么收音机，唱片机应有尽有。

何雨柱稍微坐了一会儿，就进了厨房。

厨房里早就准备下了各种食材。

十分丰富。

猪肉，鸡蛋，鸡，鲫鱼。

西红柿，茄子，豆角，蒜黄，豆腐。

还有各种调味料。

就连菜刀，都磨得铮亮。

何雨柱开始处理各种食材。

事先他已经问了王主任一家的口味，了解到王主任一家，喜欢吃川菜家庭小炒，菜品不用过于复杂。

但是越是简单的菜，越是考验厨艺。

何雨柱起锅烧油。

先做了一个麻婆豆腐。

在豆腐中放了一点儿泡好的黄豆，代替肉末，经过黄油的浸泡，这样的黄豆吃起来跟肉末差不多，但是更有嚼劲。

然后做了清蒸鲫鱼。

西红柿炒蛋，这是王主任的儿子爱吃的菜。

王主任一家虽然喜欢吃川味，但是毕竟是家宴，更想吃点家常一点的菜。

所以何雨柱做的，都是平时毕竟容易吃到的菜。

然后就是宫保鸡丁。

还有糖醋排骨。

拔丝茄子。

家常小炒鸡，这是何雨柱的拿手菜，非常家常，但是十分好吃。

最后还有一个紫菜蛋花汤。

满满一大桌子菜。

王主任家吃的津津有味。

王主任的妹妹夹了一筷子拔丝茄子，这还是她第一次吃这种方式烹饪的茄子，觉得很新鲜。

“哥，冯师傅做的菜就是好吃，我听说越是这种家常菜，越是考验厨艺呢！

果然只能冯师傅，才能把简单的菜做的这么好吃！”

王主任的妹夫也连连点头。

王主任看大家吃的高兴，自己也高兴。